Makrela na jogurtu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava gramatiky a stylu |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na makrela na jogurtu | |||
|ingredience=4 makrely (ale mohou to být i třeba pstruzi ap.)<br>2 cibule<br>2 feferonky<br>lžička mletého zázvoru<br>1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky<br>lžička tlučeného kmínu<br>lžička horkého koření<br>2 kelímky jogurtu<br>80 g másla<br>sůl | |||
|postup=1. # Očištěné ryby důkladně potřeme směsí z jedné rozemleté cibule, zázvoru, chilli nebo pálivé papriky, kmínu a horkého koření.<br>2. Do rozšlehaného jogurtu nadrobno nasekáme feferonky a potřené ryby tam vložíme asi na hodinku.<br>3. Nakrájíme druhou cibuli a na másle ji osmažíme dozlatova.<br>4. Pak přidáme ryby s jogurtem a pod pokličkou je dusíme na velmi mírném plamenu, až jsou měkké. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Makrela | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[makrela|makrely]] (ale mohou to být i třeba [[pstruh|pstruzi]] ap.) | * 4 [[makrela|makrely]] (ale mohou to být i třeba [[pstruh|pstruzi]] ap.) | ||
Aktuální verze z 29. 8. 2025, 02:44
Makrela na jogurtu
Recept na makrela na jogurtu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Makrela |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
4 makrely (ale mohou to být i třeba pstruzi ap.)
2 cibule
2 feferonky
lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
lžička tlučeného kmínu
lžička horkého koření
2 kelímky jogurtu
80 g másla
sůl
2 cibule
2 feferonky
lžička mletého zázvoru
1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
lžička tlučeného kmínu
lžička horkého koření
2 kelímky jogurtu
80 g másla
sůl
Postup
1. # Očištěné ryby důkladně potřeme směsí z jedné rozemleté cibule, zázvoru, chilli nebo pálivé papriky, kmínu a horkého koření.
2. Do rozšlehaného jogurtu nadrobno nasekáme feferonky a potřené ryby tam vložíme asi na hodinku.
3. Nakrájíme druhou cibuli a na másle ji osmažíme dozlatova.
4. Pak přidáme ryby s jogurtem a pod pokličkou je dusíme na velmi mírném plamenu, až jsou měkké.
2. Do rozšlehaného jogurtu nadrobno nasekáme feferonky a potřené ryby tam vložíme asi na hodinku.
3. Nakrájíme druhou cibuli a na másle ji osmažíme dozlatova.
4. Pak přidáme ryby s jogurtem a pod pokličkou je dusíme na velmi mírném plamenu, až jsou měkké.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Očištěné ryby důkladně potřeme směsí z jedné rozemleté cibule, zázvoru, chilli nebo pálivé papriky, kmínu a horkého koření. Do rozšlehaného jogurtu nadrobno nasekáme feferonky a potřené ryby tam vložíme asi na hodinku. Nakrájíme druhou cibuli a na másle ji osmažíme dozlatova. Pak přidáme ryby s jogurtem a pod pokličkou je dusíme na velmi mírném plamenu, až jsou měkké.
Příloha
editovat- Podáváme s rýží