Špagety s dary moře: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
kategorizace receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 30: | Řádek 30: | ||
[[Kategorie:Těstoviny]] | [[Kategorie:Těstoviny]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 24. 8. 2025, 06:10
Špagety s dary moře
Kategorie:Těstoviny
| Příprava | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
400 g špaget
sůl
4 lžíce olivového oleje
2 cibule
4 stroužky česneku
600 g slávek
200 ml bílého suchého vína
200 g cherry rajčat
500 g celých krevet
velká hrst hladkolisté petrželky
sůl
4 lžíce olivového oleje
2 cibule
4 stroužky česneku
600 g slávek
200 ml bílého suchého vína
200 g cherry rajčat
500 g celých krevet
velká hrst hladkolisté petrželky
Postup
1. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě a scedíme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na plátky.
2. Ve větším kastrolu rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm cibuli spolu s česnekem. Přidáme očištené slávky a zalijeme vínom.
3. Vše lehce povaříme na mírném plameni a promícháme. Slávky by se měly po 5 minutách otevřít. Z krevet oloupeme pouze krunýř.
4. Víno necháme odpařit, přidáme rajčata nakrájená na půlky a krevety zbavené krunýře a necháme je 3 minuty ohřát. Nakonec vmícháme těstoviny a vše promícháme s nasekanou petrželkou.
2. Ve větším kastrolu rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm cibuli spolu s česnekem. Přidáme očištené slávky a zalijeme vínom.
3. Vše lehce povaříme na mírném plameni a promícháme. Slávky by se měly po 5 minutách otevřít. Z krevet oloupeme pouze krunýř.
4. Víno necháme odpařit, přidáme rajčata nakrájená na půlky a krevety zbavené krunýře a necháme je 3 minuty ohřát. Nakonec vmícháme těstoviny a vše promícháme s nasekanou petrželkou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 400 g špaget
- sůl
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 600 g slávek
- 200 ml bílého suchého vína
- 200 g cherry rajčat
- 500 g celých krevet
- velká hrst hladkolisté petrželky
Postup
editovat- Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě a scedíme. Cibuli nakrájíme najemno, česnek na plátky.
- Ve větším kastrolu rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm cibuli spolu s česnekem. Přidáme očištené slávky a zalijeme vínom.
- Vše lehce povaříme na mírném plameni a promícháme. Slávky by se měly po 5 minutách otevřít. Z krevet oloupeme pouze krunýř.
- Víno necháme odpařit, přidáme rajčata nakrájená na půlky a krevety zbavené krunýře a necháme je 3 minuty ohřát. Nakonec vmícháme těstoviny a vše promícháme s nasekanou petrželkou.
Příprava
editovat- 30 minut