Zelňačka s mletým masem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 19. 7. 2025, 08:07

Zelňačka s mletým masem

Recept na zelňačka s mletým masem

Vaření	30 min
Porce	4
Kategorie	Zelné polévky

Ingredience

3 porce: 20 dkg mletého libového hovězího masa
20 dkg kysaného zelí
1 velká cibule
2 lžíce oleje
2 polévkové lžíce rajského protlaku
1 sterilovaná okurka
1/3 litru rajčatové šťávy
půl litru vývaru
1 polévková lžíce bílého jogurtu
sůl
pepř 6 Z Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli
přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak
pokrájené zelí

Postup

1. Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste.
2. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.
3. * Jedna porce asi 1400 kJ.

3 porce:

20 dkg mletého libového hovězího masa
20 dkg kysaného zelí
1 velká cibule
2 lžíce oleje
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 sterilovaná okurka
1/3 litru rajčatové šťávy
1,2 l vývaru
1 polévková lžíce bílého jogurtu
sůl
pepř

Postup

Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.

Jedna porce asi 1400 kJ.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''3 Porce:'''
+{{Recept
-* 20 dkg mletého libového [[hovězího masa]]
+|popis=Recept na zelňačka s mletým masem
-* 20 dkg [[kysaného zelí]]
+|ingredience=3 porce: 20 dkg mletého libového hovězího masa<br>20 dkg kysaného zelí<br>1 velká cibule<br>2 lžíce oleje<br>2 polévkové lžíce rajského protlaku<br>1 sterilovaná okurka<br>1/3 litru rajčatové šťávy<br>půl litru vývaru<br>1 polévková lžíce bílého jogurtu<br>sůl<br>pepř 6 Z Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli<br>přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak<br>pokrájené zelí
-* 1 velká [[cibule]]
+|postup=1. Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste.<br>2. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.<br>3. * Jedna porce asi 1400 kJ.
-* 2 lžíce [[oleje]]
+|cas_pripravy=
-* 2 polévkové lžíce [[rajčatového protlaku]]
+|cas_vareni=30
-* 1 sterilovaná [[okurka]]
+|cas_celkem=
-* 1/3 litru [[rajčatové šťávy]]
+|porce=4
-* 1,2 l [[vývaru]]
+|kategorie=Zelné polévky
-* 1 polévková lžíce [[bílého jugurtu]]
+|kuchyne=
-* [[sůl]]
+}}
-* [[pepř]]
-----
+'''3 porce:'''
-'''Postup:'''
+* 20 dkg mletého libového [[Hovězí maso|hovězího masa]]
-Na oleji osmahněte drobně nakrájenou cibuli, přidejte mleté maso a po chvíli smažení i protlak, pokrájené zelí, drobně pokrájenou okurku a směs poduste. Zřeďte rajčatovou šťávou a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte jogurt na zahuštění.
+* 20 dkg [[Kysané zelí|kysaného zelí]]
+* 1 velká [[Cibule|cibule]]
+* 2 lžíce [[Olej|oleje]]
+* 2 polévkové lžíce [[Rajčatový protlak|rajčatového protlaku]]
+* 1 sterilovaná [[Okurka|okurka]]
+* 1/3 litru [[Rajčatová šťáva|rajčatové šťávy]]
+* 1,2 l vývaru
+* 1 polévková lžíce [[Bílý jogurt|bílého jogurtu]]
+* [[Sůl|sůl]]
+* [[Pepř|pepř]]
+== Postup ==
+Na [[Olej|oleji]] osmahněte drobně nakrájenou [[Cibule|cibuli]], přidejte mleté maso a po chvíli smažení i [[Rajčatový protlak|protlak]], pokrájené [[Kysané zelí|zelí]], drobně pokrájenou [[Okurka|okurku]] a směs poduste. Zřeďte [[Rajčatová šťáva|rajčatovou šťávou]] a vývarem, povařte necelých 30 minut, osolte, opepřete a nakonec přidejte [[Bílý jogurt|jogurt]] na zahuštění.
 * '''Jedna porce asi 1400 kJ.'''
-[[Category:Zelné polévky]]
+[[Kategorie:Zelné polévky]]
+[[Kategorie:Polévky]]