Kuřecí stehna se zelím: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kuřecí stehna se zelím | |||
|ingredience=4 kuřecí stehna<br>1 sklenice sterilovaného zelí (nebo sáček kysaného zelí)<br>cibule<br>tuk<br>kmín<br>sůl<br>2 lžíce polohrubé mouky<br>cukr<br>ocet<br>bramborový knedlík | |||
|postup=1. Kuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby.<br>2. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem.<br>3. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí.<br>4. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme.<br>5. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 4 [[kuřecí stehna]] | * 4 [[kuřecí stehna]] | ||
* 1 sklenice sterilovaného [[zelí]] (nebo sáček [[kysaného zelí]]) | * 1 sklenice sterilovaného [[zelí]] (nebo sáček [[kysané zelí|kysaného zelí]]) | ||
* [[cibule]] | * [[cibule]] | ||
* [[tuk]] | * [[tuk]] | ||
* [[kmín]] | * [[kmín]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 2 lžíce | * 2 lžíce [[polohrubá mouka|polohrubé mouky]] | ||
* [[cukr]] | * [[cukr]] | ||
* [[ocet]] | * [[ocet]] | ||
* [[bramborový knedlík]] | * [[bramborový knedlík]] | ||
== Postup == | |||
[[Kuřecí stehna]] osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby. [[Zelí]] vaříme ve vodě spolu s [[kmín|kmínem]]. Na [[tuk|tuku]] zpěníme [[cibule|cibulku]], přidáme [[polohrubá mouka|polohrubou mouku]] a usmažíme světlou [[jíška|jíšku]], kterou zamícháme do měkkého zelí. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme. Pečená [[kuřecí stehna]] podáváme s [[bramborový knedlík|bramborovým knedlíkem]]. | |||
Kuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem. | |||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 22. 10. 2025, 13:46
Kuřecí stehna se zelím
Recept na kuřecí stehna se zelím
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
4 kuřecí stehna
1 sklenice sterilovaného zelí (nebo sáček kysaného zelí)
cibule
tuk
kmín
sůl
2 lžíce polohrubé mouky
cukr
ocet
bramborový knedlík
1 sklenice sterilovaného zelí (nebo sáček kysaného zelí)
cibule
tuk
kmín
sůl
2 lžíce polohrubé mouky
cukr
ocet
bramborový knedlík
Postup
1. Kuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby.
2. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem.
3. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí.
4. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme.
5. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem.
2. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem.
3. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí.
4. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme.
5. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem.
Ingredience
editovat- 4 kuřecí stehna
- 1 sklenice sterilovaného zelí (nebo sáček kysaného zelí)
- cibule
- tuk
- kmín
- sůl
- 2 lžíce polohrubé mouky
- cukr
- ocet
- bramborový knedlík
Postup
editovatKuřecí stehna osolíme, okmínujeme, podlijeme a dáme péci do trouby. Zelí vaříme ve vodě spolu s kmínem. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme polohrubou mouku a usmažíme světlou jíšku, kterou zamícháme do měkkého zelí. Podle chuti osolíme, okyselíme a osladíme. Pečená kuřecí stehna podáváme s bramborovým knedlíkem.