Těstovinový salát s tuňákem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 20. 7. 2025, 17:51

Těstovinový salát s tuňákem

Do vroucí vody dáme 2 lžíce oleje a těstoviny. Uvaříme je nepříliš doměkka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Čerstvé nebo mražené fazolov

Příprava	30 min
Celkem	30 min
Porce	4
Kategorie	Salát
Kuchyně	Česká

Ingredience

200 g těstovin vřeténka
sůl
3 lžíce olivového oleje
200 g zelených fazolových lusků
300 g tuňáka v oleji
1 bílý jogurt
2 stroužky česneku
citronovou šťávu
100 g vařených (sterilovaných) bílých fazolí
1 lžíci sekané petrželky
2 vařená vejce

Postup

1. Do vroucí vody dáme 2 lžíce oleje a těstoviny. Uvaříme je nepříliš doměkka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Čerstvé nebo mražené fazolové lusky nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kusy, dáme je krátce povařit v osolené vodě, propláchneme a necháme okapat. Použijeme-li sterilované, pouze scedíme nálev. Nevaříme! Do mixéru nalijeme olej z tuňáka, jogurt, přidáme na plátky pokrájený česnek, citronovou šťávu, sůl a dobře rozmixujeme. Pak vsypeme bílé fazole a opět vše rozmixujeme do hladkého krému. V míse smícháme těstoviny, zbylý olivový olej, zelené fazolky, maso z tuňáka, červené fazole, petrželku a sůl. Opatrně promícháme, salát přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme čtvrtkami vajec.

Ingredience pro 4 osoby

200 g těstovin vřeténka
sůl
3 lžíce olivového oleje
200 g zelených fazolových lusků
300 g tuňáka v oleji
1 bílý jogurt
2 stroužky česneku
citronovou šťávu
100 g vařených (sterilovaných) bílých fazolí
1 lžíci sekané petrželky
2 vařená vejce

Postup

Do vroucí vody dáme 2 lžíce oleje a těstoviny. Uvaříme je nepříliš doměkka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Čerstvé nebo mražené fazolové lusky nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kusy, dáme je krátce povařit v osolené vodě, propláchneme a necháme okapat. Použijeme-li sterilované, pouze scedíme nálev. Nevaříme! Do mixéru nalijeme olej z tuňáka, jogurt, přidáme na plátky pokrájený česnek, citronovou šťávu, sůl a dobře rozmixujeme. Pak vsypeme bílé fazole a opět vše rozmixujeme do hladkého krému. V míse smícháme těstoviny, zbylý olivový olej, zelené fazolky, maso z tuňáka, červené fazole, petrželku a sůl. Opatrně promícháme, salát přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme čtvrtkami vajec.

Příprava

30 minut

Kalorická hodnota 1 porce

asi 2865 kJ/685 kcal

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Do vroucí vody dáme 2 lžíce oleje a těstoviny. Uvaříme je nepříliš doměkka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Čerstvé nebo mražené fazolov
+|ingredience=200 g těstovin vřeténka<br>sůl<br>3 lžíce olivového oleje<br>200 g zelených fazolových lusků<br>300 g tuňáka v oleji<br>1 bílý jogurt<br>2 stroužky česneku<br>citronovou šťávu<br>100 g vařených (sterilovaných) bílých fazolí<br>1 lžíci sekané petrželky<br>2 vařená vejce
+|postup=1. Do vroucí vody dáme 2 lžíce oleje a těstoviny. Uvaříme je nepříliš doměkka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Čerstvé nebo mražené fazolové lusky nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kusy, dáme je krátce povařit v osolené vodě, propláchneme a necháme okapat. Použijeme-li sterilované, pouze scedíme nálev. Nevaříme! Do mixéru nalijeme olej z tuňáka, jogurt, přidáme na plátky pokrájený česnek, citronovou šťávu, sůl a dobře rozmixujeme. Pak vsypeme bílé fazole a opět vše rozmixujeme do hladkého krému. V míse smícháme těstoviny, zbylý olivový olej, zelené fazolky, maso z tuňáka, červené fazole, petrželku a sůl. Opatrně promícháme, salát přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme čtvrtkami vajec.
+|cas_pripravy=30
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=30
+|porce=4
+|kategorie=Salát
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
-* 200 g [[těstovin vřeténka]]
+* 200 g [[Těstoviny|těstovin]] vřeténka
-* [[sůl]]
+* [[Sůl|sůl]]
-* 3 lžíce olivového [[oleje]]
+* 3 lžíce [[Olivový_olej|olivového oleje]]
-* 200 g zelených [[fazolových lusků]]
+* 200 g zelených fazolových lusků
-* 300 g [[tuňáka]] v oleji
+* 300 g [[Tuňák|tuňáka]] v oleji
-* 1 bílý [[jogurt]]
+* 1 bílý [[Jogurt|jogurt]]
-* 2 stroužky [[česneku]]
+* 2 stroužky [[Česnek|česneku]]
-* [[citronovou šťávu]]
+* [[Citron|citronovou šťávu]]
-* 100 g vařených (sterilovaných) bílých [[fazolí]]
+* 100 g vařených (sterilovaných) bílých [[Fazole|fazolí]]
-* 1 lžíci sekané [[petrželky]]
+* 1 lžíci sekané [[Petržel|petrželky]]
-* 2 vařená [[vejce]]
+* 2 vařená [[Vejce|vejce]]
-----
-'''Postup:'''
+== Postup ==
-Do vroucí vody dáme 2 lžíce oleje a těstoviny. Uvaříme je nepříliš doměkka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Čerstvé nebo mražené fazolové lusky nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kusy, dáme je krátce povařit v osolené vodě, propláchneme a necháme okapat. Použijeme-li sterilované, pouze scedíme nálev. Nevaříme! Do mixeru nalijeme olej z tuňáka, jogurt, přidáme na plátky pokrájený česnek, citronovou šťávu, sůl a dobře rozmixujeme. Pak vsypeme bílé fazole a opět vše rozmixujeme do hladkého krému. V míse smícháme těstoviny, zbylý olivový olej, zelené fazolky, maso z tuňáka, červené fazole, petrželku a sůl. Opatrně promícháme, salát přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme čtvrtkami vajec.
+Do vroucí vody dáme 2 lžíce oleje a těstoviny. Uvaříme je nepříliš doměkka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Čerstvé nebo mražené fazolové lusky nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kusy, dáme je krátce povařit v osolené vodě, propláchneme a necháme okapat. Použijeme-li sterilované, pouze scedíme nálev. Nevaříme! Do mixéru nalijeme olej z tuňáka, jogurt, přidáme na plátky pokrájený česnek, citronovou šťávu, sůl a dobře rozmixujeme. Pak vsypeme bílé fazole a opět vše rozmixujeme do hladkého krému. V míse smícháme těstoviny, zbylý olivový olej, zelené fazolky, maso z tuňáka, červené fazole, petrželku a sůl. Opatrně promícháme, salát přelijeme jogurtovou zálivkou a ozdobíme čtvrtkami vajec.
-'''* Doba přípravy asi 30 minut'''
+== Příprava ==
+* 30 minut
-'''* 1 porce cca 2865 kJ/ 685 kcal'''
+== Kalorická hodnota 1 porce ==
+* asi 2865 kJ/685 kcal
+[[Kategorie:Těstovinové saláty]]
-[[Category:Těstovinové saláty]]
+[[Kategorie:Italská kuchyně]]
+[[Kategorie:Saláty]]