Těstovinový salát s tuňákem

Do vroucí vody dáme 2 lžíce oleje a těstoviny. Uvaříme je nepříliš doměkka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Čerstvé nebo mražené fazolov

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 685 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

200 g těstovin vřeténka

sůl 3 lžíce olivového oleje 200 g zelených fazolových lusků 300 g tuňáka v oleji 1 bílý jogurt 2 stroužky česneku citronovou šťávu 100 g vařených (sterilovaných) bílých fazolí 1 lžíci sekané petrželky

2 vařená vejce</span

Postup

Do vroucí vody přidejte 2 lžíce oleje a těstoviny.

Uvařte těstoviny nepříliš doměkka, propláchněte je studenou vodou a nechte okapat.
Čerstvé nebo mražené fazolové lusky nakrájejte na asi 2 cm dlouhé kusy a krátce povařte v osolené vodě, poté propláchněte a nechte okapat.
Pokud používáte sterilované fazole, pouze je sceďte.
Do mixéru nalijte olej z tuňáka, jogurt, přidejte na plátky pokrájený česnek, citronovou šťávu, sůl a dobře rozmixujte.
Vsypte bílé fazole a opět vše rozmixujte do hladkého krému.
V míse smíchejte těstoviny, zbylý olivový olej, zelené fazolky, tuňáka, petrželku a sůl.

Opatrně promíchejte, salát přelijte jogurtovou zálivkou a ozdobte čtvrtkami vajec.</span

💡 Tip: Pro ještě větší chuť přidejte do salátu čerstvé bylinky.

Výživové hodnoty na porci

685 kcalKalorie

36 gBílkoviny

30 gTuky

70 gSacharidy

8 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.