Minestrone II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
strukturované shrnutí receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 1 kg zeleniny ([[brambory]], [[cukety]], [[mrkev]], [[celer]], [[hrášek]], [[mangold]], [[rajčata]], [[cibule]]) | |popis=Recept na minestrone | ||
|ingredience=1 kg zeleniny (brambory, cukety, mrkev, celer, hrášek, mangold, rajčata, cibule)<br>1 litr vody nebo vývaru<br>2 stroužky česneku<br>olivový olej<br>sůl<br>strouhaný sýr | |||
|postup=1. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na olivovém oleji s nakrájeným česnekem.<br>2. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka.<br>3. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1 kg zeleniny ([[brambory]], [[cuketa|cukety]], [[mrkev]], [[celer]], [[hrášek]], [[mangold]], [[rajčata]], [[cibule]]) | |||
* 1 litr vody nebo vývaru | * 1 litr vody nebo vývaru | ||
* 2 stroužky [[česneku]] | * 2 stroužky [[česnek|česneku]] | ||
* [[olivový olej]] | * [[olivový olej]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 8: | Řádek 20: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na olivovém oleji s nakrájeným česnekem. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem. | Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na [[olivový olej|olivovém oleji]] s nakrájeným [[česnek|česnekem]]. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka. Nakonec polévku ochutíme trochou [[olivový olej|olivového oleje]] a strouhaným [[sýr|sýrem]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 15. 10. 2025, 20:52
Minestrone II.
Recept na minestrone
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
1 kg zeleniny (brambory, cukety, mrkev, celer, hrášek, mangold, rajčata, cibule)
1 litr vody nebo vývaru
2 stroužky česneku
olivový olej
sůl
strouhaný sýr
1 litr vody nebo vývaru
2 stroužky česneku
olivový olej
sůl
strouhaný sýr
Postup
1. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na olivovém oleji s nakrájeným česnekem.
2. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka.
3. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem.
2. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka.
3. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem.
Ingredience
editovatPostup
editovatZeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a osmahneme na olivovém oleji s nakrájeným česnekem. Pomalu přilijeme vodu nebo vývar, osolíme a za občasného míchání vaříme doměkka. Nakonec polévku ochutíme trochou olivového oleje a strouhaným sýrem.