Sýrová roláda VI.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 30 dkg [[eidamu]] | |popis=Recept na sýrová roláda | ||
* 20 dkg [[salámu]] nebo [[šunky]] | |ingredience=30 dkg eidamu<br>20 dkg salámu nebo šunky<br>1/2 másla<br>2 sýry 70%<br>15 dkg salámu<br>1 cibule<br>okurka<br>3 vejce natvrdo<br>pepř<br>sůl<br>petržel<br>pažitka<br>červená paprika | ||
|postup=1. Tvrdý sýr se dá do vařící vody na čtvrt hodiny na okraj plotny.<br>2. Nesmí se vařit.<br>3. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku.<br>4. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.<br>5. Nádivka: | |||
Vše nadrobno nakrájet.<br>6. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sýry | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 30 dkg [[eidam|eidamu]] | |||
* 20 dkg [[salám|salámu]] nebo [[šunka|šunky]] | |||
'''Nádivka:''' | '''Nádivka:''' | ||
* 1/2 [[másla]] | * 1/2 [[máslo|másla]] | ||
* 2 | * 2 sýry 70% | ||
* 15 dkg [[salámu]] | * 15 dkg [[salám|salámu]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* [[okurka]] | * [[okurka]] | ||
* 3 [[vejce | * 3 [[vejce]] natvrdo | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[petržel]] | * [[petrželka|petržel]] | ||
* [[pažitka]] | * [[pažitka]] | ||
* [[červená paprika]] | * [[paprika|červená paprika]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Tvrdý sýr se dá do | Tvrdý sýr se dá do vařící vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou. | ||
'''Nádivka:''' | '''Nádivka:''' | ||
Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout. | Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout. | ||
| Řádek 24: | Řádek 36: | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry]] | ||
Aktuální verze z 13. 10. 2025, 06:46
Sýrová roláda VI.
Recept na sýrová roláda
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sýry |
Ingredience
30 dkg eidamu
20 dkg salámu nebo šunky
1/2 másla
2 sýry 70%
15 dkg salámu
1 cibule
okurka
3 vejce natvrdo
pepř
sůl
petržel
pažitka
červená paprika
20 dkg salámu nebo šunky
1/2 másla
2 sýry 70%
15 dkg salámu
1 cibule
okurka
3 vejce natvrdo
pepř
sůl
petržel
pažitka
červená paprika
Postup
1. Tvrdý sýr se dá do vařící vody na čtvrt hodiny na okraj plotny.
2. Nesmí se vařit.
3. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku.
4. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.
5. Nádivka: Vše nadrobno nakrájet.
6. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.
2. Nesmí se vařit.
3. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku.
4. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.
5. Nádivka: Vše nadrobno nakrájet.
6. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.
Ingredience
editovatNádivka:
Postup
editovatTvrdý sýr se dá do vařící vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.
Nádivka: Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.