Krevetová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na krevetová polévka | |||
|ingredience=300 g krevet<br>3 středně velké cibule<br>50 g másla<br>0,5 l mléka<br>100 g sýru<br>čerstvá zeleninová nať<br>zeleninový bujon | |||
|postup=1. Na másle necháme zesklovatět oloupanou a nadrobno posekanou cibuli.<br>2. Pak ji zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme.<br>3. Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho, dokud se sýr neroztaví.<br>4. Pozor však, aby směs nepřešla varem.<br>5. Do bujonu přisypeme očištěné krevety a vaříme, dokud krevety nezrůžoví.<br>6. Stáhneme polévku z ohně (případně dochutíme solí a bílým mletým pepřem), přilijeme do ní teplou sýrovomléčnou směs a dobře promícháme.<br>7. Krevetovou polévku podáváme posypanou nasekanou zelenou natí a s bagetou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=6 | |||
|kategorie=Krevety | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 6 osob == | == Ingredience pro 6 osob == | ||
* 300 g [[krevet]] | * 300 g [[krevety|krevet]] | ||
* 3 středně velké [[cibule]] | * 3 středně velké [[cibule]] | ||
* 50 g [[másla]] | * 50 g [[máslo|másla]] | ||
* 0,5 l [[mléka]] | * 0,5 l [[mléko|mléka]] | ||
* 100 g [[sýru]] | * 100 g [[sýr|sýru]] | ||
* čerstvá | * čerstvá zeleninová nať | ||
* zeleninový [[bujon]] | * zeleninový [[bujon]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Na másle necháme zesklovatět oloupanou a nadrobno posekanou cibuli. Pak ji zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme. Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho, dokud se sýr neroztaví. Pozor však, aby směs nepřešla varem. Do bujonu přisypeme očištěné krevety a vaříme, dokud krevety nezrůžoví. Stáhneme polévku z ohně (případně dochutíme solí a bílým mletým pepřem), přilijeme do ní teplou sýrovomléčnou směs a dobře promícháme. Krevetovou polévku podáváme posypanou nasekanou zelenou natí a s bagetou. | Na másle necháme zesklovatět oloupanou a nadrobno posekanou cibuli. Pak ji zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme. Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho, dokud se sýr neroztaví. Pozor však, aby směs nepřešla varem. Do bujonu přisypeme očištěné krevety a vaříme, dokud krevety nezrůžoví. Stáhneme polévku z ohně (případně dochutíme solí a [[bílý pepř|bílým mletým pepřem]]), přilijeme do ní teplou sýrovomléčnou směs a dobře promícháme. Krevetovou polévku podáváme posypanou nasekanou zelenou natí a s [[bageta|bagetou]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Krevety]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2025, 22:20
Krevetová polévka
Recept na krevetová polévka
| Porce | 6 |
|---|---|
| Kategorie | Krevety |
Ingredience
300 g krevet
3 středně velké cibule
50 g másla
0,5 l mléka
100 g sýru
čerstvá zeleninová nať
zeleninový bujon
3 středně velké cibule
50 g másla
0,5 l mléka
100 g sýru
čerstvá zeleninová nať
zeleninový bujon
Postup
1. Na másle necháme zesklovatět oloupanou a nadrobno posekanou cibuli.
2. Pak ji zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme.
3. Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho, dokud se sýr neroztaví.
4. Pozor však, aby směs nepřešla varem.
5. Do bujonu přisypeme očištěné krevety a vaříme, dokud krevety nezrůžoví.
6. Stáhneme polévku z ohně (případně dochutíme solí a bílým mletým pepřem), přilijeme do ní teplou sýrovomléčnou směs a dobře promícháme.
7. Krevetovou polévku podáváme posypanou nasekanou zelenou natí a s bagetou.
2. Pak ji zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme.
3. Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho, dokud se sýr neroztaví.
4. Pozor však, aby směs nepřešla varem.
5. Do bujonu přisypeme očištěné krevety a vaříme, dokud krevety nezrůžoví.
6. Stáhneme polévku z ohně (případně dochutíme solí a bílým mletým pepřem), přilijeme do ní teplou sýrovomléčnou směs a dobře promícháme.
7. Krevetovou polévku podáváme posypanou nasekanou zelenou natí a s bagetou.
Ingredience pro 6 osob
editovatPostup
editovatNa másle necháme zesklovatět oloupanou a nadrobno posekanou cibuli. Pak ji zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme. Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho, dokud se sýr neroztaví. Pozor však, aby směs nepřešla varem. Do bujonu přisypeme očištěné krevety a vaříme, dokud krevety nezrůžoví. Stáhneme polévku z ohně (případně dochutíme solí a bílým mletým pepřem), přilijeme do ní teplou sýrovomléčnou směs a dobře promícháme. Krevetovou polévku podáváme posypanou nasekanou zelenou natí a s bagetou.