Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.
Bageta - tradiční francouzské pečivo
Bageta je dlouhý druh pečiva, pocházející z Francie, s křupavou kůrkou a měkkým vnitřkem. Je ideální pro přípravu sendvičů a obložených chlebíčků.
0.00
(0 hlasů)
🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Bageta pochází z Francie, kde je tradičním druhem pečiva.
⚠️ lepek
Výživa na 100 g
Kalorie250 kcal
Bílkoviny8 g
Tuky1 g
Sacharidy49 g
Vláknina2 g
Vitamíny
B1, B2, B3, B6
Minerály
železo, hořčík, vápník
GI index
70
🍳 Použití v kuchyni
Bageta se často používá k přípravě sendvičů, obložených chlebíčků nebo jako příloha k polévkám.
🔍 Jak vybrat
Při výběru bagety hledejte křupavou kůrku a světlou barvu, což značí čerstvost.
📦 Skladování
Skladujte na suchém místě, ideálně v papírovém sáčku, a spotřebujte do 2-3 dnů.
🔄 Náhražky
Místo bagety lze použít jiné druhy chleba, jako je ciabatta nebo pita.
💚 Zdravotní přínosy
Bageta poskytuje energii díky obsahu sacharidů a může být součástí vyvážené stravy, pokud je konzumována s vhodnými ingrediencemi.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Bageta (francouzsky baguette – proutek, hůlka) je druh pečiva, pocházejícího z Francie, které je neobvykle dlouhé v poměru ke své celkové velikosti. Běžná bageta je pět až šest centimetrů široká, tři až čtyři centimetry vysoká, ale může být až metr dlouhá. U čerstvě pečených baget je kůrka obzvláště křupavá.

Kratší bagety se dají velmi dobře použít pro přípravu sendvičů. Bagety se také dají nakrájet na malé krajíčky a použít jako obložené chlebíčky nebo jednohubky se šunkou, sýrem, majonézou, vajíčkem a dalšími vhodnými potravinami. Bagety jsou součástí tradiční francouzské kontinentální snídaně, při které se na krajíčky bagety maže džem a ty se pak máčí do kávy nebo horké čokolády.

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Bageta na české Wikipedii.