Krevetová polévka

Recept na krevetová polévka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 6 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko, ryby

Ingredience

👥 6 porce

300 g krevet

3 středně velké cibule 50 g másla 0,5 l mléka 100 g sýru čerstvá zeleninová nať

zeleninový bujon

Postup

Na másle necháme zesklovatět oloupanou a nadrobno posekanou cibuli.

Pak ji zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme. Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho, dokud se sýr neroztaví. Pozor však, aby směs nepřešla varem. Do bujonu přisypeme očištěné krevety a vaříme, dokud krevety nezrůžoví. Stáhneme polévku z ohně (případně dochutíme solí a bílým mletým pepřem), přilijeme do ní teplou sýrovomléčnou směs a dobře promícháme.

Krevetovou polévku podáváme posypanou nasekanou zelenou natí a s bagetou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat špetku chilli nebo citronovou šťávu.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.