Králík zapečený se špagety a sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 králičí zadek * 1 lžíce drobně pokrájené slaniny * 1 lžíce másla * 1 cibule * sůl * pep…“ |
Pridani wiki linku |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Králíka částečně vykostíme, osolíme a opepříme. Slaninu rozškvaříme, přidáme k ní máslo, na tuku osmahneme drobně pokrájenou cibuli a na ni vložíme připraveného králíka. Přidáme usekaný česnek, 1 lžíci usekané petrželové natě a dusíme téměř do měkka, nejdříve bez podlévání, později podlijeme. Špagety uvaříme zvlášť ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Zapékací kastrol silně vymastíme, dáme do něho vrstvu špaget, pak vrstvu masa se šťávou, poklademe oloupanými a na kolečka nakrájenými rajčaty, osolíme, posypeme usekanou petrželovou natí a pokryjeme znovu vrstvou špaget. Povrch posypeme sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a zapečeme. | # Králíka částečně vykostíme, osolíme a opepříme. Slaninu rozškvaříme, přidáme k ní [[máslo]], na tuku osmahneme drobně pokrájenou cibuli a na ni vložíme připraveného králíka. Přidáme usekaný [[česnek]], 1 lžíci usekané petrželové natě a dusíme téměř do měkka, nejdříve bez podlévání, později podlijeme. [[Špagety]] uvaříme zvlášť ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Zapékací kastrol silně vymastíme, dáme do něho vrstvu špaget, pak vrstvu [[maso|masa]] se šťávou, poklademe oloupanými a na kolečka nakrájenými rajčaty, osolíme, posypeme usekanou petrželovou natí a pokryjeme znovu vrstvou špaget. Povrch posypeme sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a zapečeme. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Saláty | * Saláty | ||
[[ | [[Kategorie:Králičí maso]] | ||
Verze z 11. 8. 2025, 04:17
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Králíka částečně vykostíme, osolíme a opepříme. Slaninu rozškvaříme, přidáme k ní máslo, na tuku osmahneme drobně pokrájenou cibuli a na ni vložíme připraveného králíka. Přidáme usekaný česnek, 1 lžíci usekané petrželové natě a dusíme téměř do měkka, nejdříve bez podlévání, později podlijeme. Špagety uvaříme zvlášť ve slané vodě, scedíme a necháme okapat. Zapékací kastrol silně vymastíme, dáme do něho vrstvu špaget, pak vrstvu masa se šťávou, poklademe oloupanými a na kolečka nakrájenými rajčaty, osolíme, posypeme usekanou petrželovou natí a pokryjeme znovu vrstvou špaget. Povrch posypeme sýrem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme máslem a zapečeme.
Příloha
- Saláty