Sýrové krokety: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 100 g sýra (ementál nebo moravský bochník) * 2 rohlíky bez tuku * 2 vejce * 4 lžíce mléka *…“ |
Pridani wiki linku |
||
| Řádek 6: | Řádek 6: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* strouhaná [[houska]] podle potřeby | * strouhaná [[houska]] podle potřeby | ||
* [[tuk]] na smažení | * [[tuk]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, pokropíme je mlékem, lehce promícháme, přidáme 1 drobně nakrájené vařené vejce, polovinu sýra ustrouhaného na jemném struhadle a druhou polovinu ustrouhaného na hrubém struhadle na jablka, spojíme syrovým ušlehaným vejcem a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Směs necháme chvíli odpočinout, pak utvoříme jako malík tenké krokety a usmažíme je. | # Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, pokropíme je mlékem, lehce promícháme, přidáme 1 drobně nakrájené vařené vejce, polovinu sýra ustrouhaného na jemném struhadle a druhou polovinu ustrouhaného na hrubém struhadle na jablka, spojíme syrovým ušlehaným vejcem a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Směs necháme chvíli odpočinout, pak utvoříme jako malík tenké [[krokety]] a usmažíme je. | ||
=== Příloha === | === Příloha === | ||
* Dušená zelenina nebo brambory a tatarská omáčka | * Dušená [[zelenina]] nebo [[brambory]] a [[tatarská omáčka]] | ||
[[ | [[Kategorie:Sýry]] | ||
Verze z 30. 7. 2025, 19:51
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, pokropíme je mlékem, lehce promícháme, přidáme 1 drobně nakrájené vařené vejce, polovinu sýra ustrouhaného na jemném struhadle a druhou polovinu ustrouhaného na hrubém struhadle na jablka, spojíme syrovým ušlehaným vejcem a podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Směs necháme chvíli odpočinout, pak utvoříme jako malík tenké krokety a usmažíme je.
Příloha
- Dušená zelenina nebo brambory a tatarská omáčka