Brambory zapečené se zelím a slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g vařených brambor * stejné množství čerstvého zelí * 150 g uzeného bůčku (anglické slaniny…“ |
Pridany linky varene brambory, brambory |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g | * 500 g [[vařených brambor]] | ||
* stejné množství čerstvého [[zelí]] | * stejné množství čerstvého [[zelí]] | ||
* 150 g uzeného [[bůčku]] ([[anglické slaniny]]) | * 150 g uzeného [[bůčku]] ([[anglické slaniny]]) | ||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka. | # Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka. | ||
# Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory. Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny. | # Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených [[brambor]], osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory. Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny. | ||
[[ | [[Kategorie:Brambory]] | ||
Verze z 24. 7. 2025, 19:49
Ingredience pro 4 osoby
- 500 g vařených brambor
- stejné množství čerstvého zelí
- 150 g uzeného bůčku (anglické slaniny)
- 1 větší cibule
- sůl
- pepř
- 1 lžíce sádla na pekáč
Postup
- Slaninu drobně nakrájíme a sklovitě vyškvaříme. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Zelí rozebereme na listy, přelijeme horkou vodou a drobně usekáme. Přidáme je k cibuli a dusíme do poloměkka.
- Vymaštěnou zapékací mísu naplníme tenčí vrstvou na plátky nakrájených brambor, osolíme, opepříme, dáme vrstvu zelí a opět brambory. Povrch pokapeme sádlem a pečeme asi půl hodiny.