Hrášek s míchanou zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g hrášku * 2 malé čerstvé okurky * 2 menší cibule * 2 mrkve * 1 hlávka salátu (možno vyne…“ |
Pridany wiki odkazy na Mrkev, Kvetak, Brambory, Rajcata, Duseni |
||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na rozehřátém másle podusíme mrkev nakrájenou na větší kostky, přidáme hrášek, okurky (bez semen) pokrájené na kostky a cibuli pokrájenou na větší kousky. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka. | # Na rozehřátém másle podusíme [[mrkev]] nakrájenou na větší kostky, přidáme hrášek, okurky (bez semen) pokrájené na kostky a cibuli pokrájenou na větší kousky. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka. | ||
=== Obměny === | === Obměny === | ||
# Místo okurek přidáme 1 malý květák rozebraný na růžičky. | # Místo okurek přidáme 1 malý [[květák]] rozebraný na růžičky. | ||
# Současně s mrkví dusíme asi 3 brambory rozkrájené na kostky | # Současně s mrkví dusíme asi 3 [[brambory]] rozkrájené na kostky | ||
# K zelenině přidáme ještě asi 4 oloupaná rajčata. | # K zelenině přidáme ještě asi 4 oloupaná [[rajčata]]. | ||
# Zeleninu připravenou podle všech variant můžeme ke konci dušení zahustit lžičkou hladké mouky nebo šálkem smetany smíchané se lžičkou mouky. | # Zeleninu připravenou podle všech variant můžeme ke konci [[dušení]] zahustit lžičkou hladké mouky nebo šálkem smetany smíchané se lžičkou mouky. | ||
[[ | [[Kategorie:Hrášková jídla]] | ||
Verze z 16. 7. 2025, 16:53
Ingredience pro 4 osoby
Postup
- Na rozehřátém másle podusíme mrkev nakrájenou na větší kostky, přidáme hrášek, okurky (bez semen) pokrájené na kostky a cibuli pokrájenou na větší kousky. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka.
Obměny
- Místo okurek přidáme 1 malý květák rozebraný na růžičky.
- Současně s mrkví dusíme asi 3 brambory rozkrájené na kostky
- K zelenině přidáme ještě asi 4 oloupaná rajčata.
- Zeleninu připravenou podle všech variant můžeme ke konci dušení zahustit lžičkou hladké mouky nebo šálkem smetany smíchané se lžičkou mouky.