Jablka v županu II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * listové těsto z poloviční dávky * asi 8 až 10 středně velkých jablek * 3 lžíce husté…“ |
Pridany wiki odkazy (listove testo, testo, jablko, marmelada, orechy, peceni) |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Z listového těsta vyválíme plát asi 3/4 cm vysoký. Nakrájíme z něho čtverce o | # Z [[listové těsto|listového těsta]] vyválíme plát asi 3/4 cm vysoký. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců [[těsto|těsta]] balit.) [[Jablko|Jablka]] oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme [[marmeláda|marmeládou]] (ne džemem, který při [[pečení]] teče) smíchanou s usekanými [[ořechy|ořechy]] nebo mandlemi. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme. Hotová pocukrujeme. | ||
[[ | [[Kategorie:Ostatní sladké moučníky ]] | ||
Verze z 3. 7. 2025, 16:23
Ingredience pro 4 osoby
- listové těsto z poloviční dávky
- asi 8 až 10 středně velkých jablek
- 3 lžíce husté marmelády (malinová marmeláda, višňová marmeláda nebo meruňková marmeláda)
- 2 lžíce ořechů
- 1 vejce na potření
Postup
- Z listového těsta vyválíme plát asi 3/4 cm vysoký. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců těsta balit.) Jablka oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme marmeládou (ne džemem, který při pečení teče) smíchanou s usekanými ořechy nebo mandlemi. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme. Hotová pocukrujeme.