Kuře Caribic: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 balíček Findus Wok+ Noodles Coconut & Lime * 2 kuřecí prsa * 1 lžička soli * 1 lžička cukru * 1 […“ |
Pridani wiki odkazu na solamyl, olej, maso, kokosove mleko, mandle |
||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Prsa nakrájejte na nudličky a naložte aspoň na dvě hodiny do soli a cukru v poměru 1:2, přidejte bílek, solamyl a promíchejte. V pánvi rozehřejte olej a maso zprudka za stálého míchání opečte dozlatova. Přidejte koření a promíchejte, pak i ananas včetně nálevu, abyste nepřipálili curry. Máte-li čerstvý, dolijte | # Prsa nakrájejte na nudličky a naložte aspoň na dvě hodiny do soli a cukru v poměru 1:2, přidejte bílek, [[solamyl]] a promíchejte. V pánvi rozehřejte [[olej]] a [[maso]] zprudka za stálého míchání opečte dozlatova. Přidejte koření a promíchejte, pak i ananas včetně nálevu, abyste nepřipálili curry. Máte-li čerstvý, dolijte 1 dcl vody. Maso nechte zprudka 3 minuty dusit. Přidejte [[kokosové mléko]] z plechovky (nebo svařte 100 g mletého kokosu se 3 dcl vody a sceďte), zmrazenou zeleninovou směs s nudlemi Wok+ Noodles Coconut & Lime a vše prohřejte. Provoňte vymačkanou šťávou z limetky a zjemněte zakysanou smetanou. | ||
=== Tip === | === Tip === | ||
* Dříve, než začnete maso smažit, můžete přidat do těstíčka rovněž rozsekané nebo plátkové mandle. | * Dříve, než začnete maso smažit, můžete přidat do těstíčka rovněž rozsekané nebo plátkové [[mandle]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Verze z 24. 6. 2025, 22:11
Ingredience pro 4 osoby
- 1 balíček Findus Wok+ Noodles Coconut & Lime
- 2 kuřecí prsa
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1 bílek
- 1 lžíce solamylu
- 2 dcl kokosového mléka
- 1 ananasový kompot nebo čerstvý ananas
- 1 limeta
- 1 lžička curry
- 1 lžička mletého římského kmínu
- 1 kysaná smetana
- 1/2 lžičky muškátového květu
- 1 lžička koriandru
- 4 lžíce oleje
Postup
- Prsa nakrájejte na nudličky a naložte aspoň na dvě hodiny do soli a cukru v poměru 1:2, přidejte bílek, solamyl a promíchejte. V pánvi rozehřejte olej a maso zprudka za stálého míchání opečte dozlatova. Přidejte koření a promíchejte, pak i ananas včetně nálevu, abyste nepřipálili curry. Máte-li čerstvý, dolijte 1 dcl vody. Maso nechte zprudka 3 minuty dusit. Přidejte kokosové mléko z plechovky (nebo svařte 100 g mletého kokosu se 3 dcl vody a sceďte), zmrazenou zeleninovou směs s nudlemi Wok+ Noodles Coconut & Lime a vše prohřejte. Provoňte vymačkanou šťávou z limetky a zjemněte zakysanou smetanou.
Tip
- Dříve, než začnete maso smažit, můžete přidat do těstíčka rovněž rozsekané nebo plátkové mandle.