Zapékané krůtí maso s těstovinami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 g uvařených drobných těstovin * olej * 1 cibule * 500 g krůtího masa * 80 g pórku * 1 mrke…“ |
Pridani wiki odkazu na Testoviny, Kruti maso, Maso, Pepr, Porek |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[mletý pepř]] | * [[mletý pepř]] | ||
* | * 2 dcl [[zakysané smetany]] | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
* 100 g [[strouhaného sýra]] | * 100 g [[strouhaného sýra]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Uvařené těstoviny dejte do mísy, pokapejte olejem a promíchejte. Na troše oleje osmažte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené krůtí maso, osolte, okořeňte mletým | # Uvařené [[těstoviny]] dejte do mísy, pokapejte olejem a promíchejte. Na troše oleje osmažte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené [[krůtí maso]], osolte, okořeňte mletým [[pepř]]em a za stálého míchání opékejte 4 minuty. Osmažené [[maso]] vysypte na těstoviny, přidejte nakrájenou mrkev, omytý nakrájený [[pórek]], promíchejte a přeneste do tukem vytřené mísy. Ve smetaně rozšlehejte vejce, vlijte je na těstoviny a dejte zapékat. Zapékací mísu vytáhněte z trouby, maso s těstovinami posypte nastrouhaným sýrem a nechejte ještě 10 minut zapékat. Před podáváním posypte nakrájenou petrželovou natí. | ||
[[ | [[Kategorie:Krocan a krůta]] | ||
Verze z 18. 6. 2025, 14:07
Ingredience pro 4 osoby
- 300 g uvařených drobných těstovin
- olej
- 1 cibule
- 500 g krůtího masa
- 80 g pórku
- 1 mrkev
- sůl
- mletý pepř
- 2 dcl zakysané smetany
- 2 vejce
- 100 g strouhaného sýra
- petrželová nať
Postup
- Uvařené těstoviny dejte do mísy, pokapejte olejem a promíchejte. Na troše oleje osmažte nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené krůtí maso, osolte, okořeňte mletým pepřem a za stálého míchání opékejte 4 minuty. Osmažené maso vysypte na těstoviny, přidejte nakrájenou mrkev, omytý nakrájený pórek, promíchejte a přeneste do tukem vytřené mísy. Ve smetaně rozšlehejte vejce, vlijte je na těstoviny a dejte zapékat. Zapékací mísu vytáhněte z trouby, maso s těstovinami posypte nastrouhaným sýrem a nechejte ještě 10 minut zapékat. Před podáváním posypte nakrájenou petrželovou natí.