Zabíjačkový guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g vepřové krkovice * 800 g vepřových drobů (vepřové ledvinky, vepřová játra) * 400 g cibule…“ |
Opravena gramatika, doplneny wiki odkazy |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 800 g [[vepřové krkovice]] | * 800 g [[vepřové krkovice]] | ||
* 800 g [[vepřových drobů]] ([[vepřové ledvinky]], [[vepřová játra]]) | * 800 g [[vepřové droby|vepřových drobů]] ([[vepřové ledvinky]], [[vepřové játra|vepřová játra]]) | ||
* 400 g [[cibule]] | * 400 g [[cibule]] | ||
* 100 g [[sádla]] | * 100 g [[sádla]] | ||
* [[vývar z masa]] | * [[vývar]] z [[maso|masa]] | ||
* [[česnek]] | * [[česnek]] | ||
* [[mletá paprika | * [[mletá paprika]] sladká | ||
* [[majoránka]] | * [[majoránka]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Do cibulového základu přidáme maso a droby pokrájené na větší kostky, zasypeme drceným česnekem, mletou paprikou, osmahneme, osolíme, zalijeme | # Do cibulového základu přidáme maso a [[droby]] pokrájené na větší kostky, zasypeme drceným česnekem, [[mletá paprika|mletou paprikou]], osmahneme, osolíme, zalijeme [[vývar]]em a vaříme do změknutí. Poté dochutíme pepřem, majoránkou. | ||
[[ | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
Verze z 8. 6. 2025, 13:34
Ingredience pro 4 osoby
- 800 g vepřové krkovice
- 800 g vepřových drobů (vepřové ledvinky, vepřová játra)
- 400 g cibule
- 100 g sádla
- vývar z masa
- česnek
- mletá paprika sladká
- majoránka
- pepř
- sůl
Postup
- Do cibulového základu přidáme maso a droby pokrájené na větší kostky, zasypeme drceným česnekem, mletou paprikou, osmahneme, osolíme, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí. Poté dochutíme pepřem, majoránkou.