Knedle v kyšlym želu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „náhled|Knedle v kyšlym želu == Ingredience pro 4 osoby == * 6 ks housek * 1 ks cibule * 2 vejce * 0,5…“ |
Oprava stylu, doplneni wiki linku |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme. Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody. Po 7 min. necháme na sítku okapat. | # Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme. Připravíme [[těsto]] jako na omelety – smícháme vejce, [[mléko]], mouku a kypřicí prášek. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené [[uzené maso]]. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody. Po 7 min. necháme na sítku okapat. | ||
# Klademe na talíř, sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou. | # Klademe na [[talíř]], sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat [[cukr]], cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou. | ||
[[ | [[Kategorie:Uzené maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Verze z 2. 6. 2025, 20:37
Ingredience pro 4 osoby
- 6 ks housek
- 1 ks cibule
- 2 vejce
- 0,5 šálku polohrubé mouky či hrubé mouky
- 1 šálek teplého mléka
- 200 g libového uzeného masa
- 200 g slaniny
- 0,5 lžičky kypřicího prášku
- dle chuti sůl a pepř
Postup
- Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme. Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody. Po 7 min. necháme na sítku okapat.
- Klademe na talíř, sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou.