Akce

Knedle v kyšlym želu

Z WikiFood Recepty

Knedle v kyšlym želu

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme. Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody. Po 7 min. necháme na sítku okapat.
  2. Klademe na talíř, sypeme kyšlým želím (dle chuti lze propláchnout, přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem), dle chuti zdobíme listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou.