Knedle v kyšlym želu

Recept na knedle v kyšlym želu

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Moravská

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

6 ks housek

1 ks cibule 2 vejce 0,5 šálku polohrubé mouky či hrubé mouky 1 šálek teplého mléka 200 g libového uzeného masa 200 g slaniny 0,5 lžičky kypřicího prášku

dle chuti sůl a pepř

Postup

Na slanině zpěníme cibulku, přidáme nakrájené housky a osmažíme.

Připravíme těsto jako na omelety – smícháme vejce, mléko, mouku a kypřicí prášek. Promícháme osmažené housky s těstem a přidáme nakrájené uzené maso. Ruku namáčíme ve vodě, tvoříme knedle a vhazujeme do vroucí osolené vody. Vaříme knedle po dobu 7 minut. Necháme knedle na sítku okapat.

Klademe na talíř a sypeme kyšlým želím. Dle chuti můžeme přidat cukr, cibuli či pór, zakapat olivovým olejem a zdobit listovým salátem, rajčaty či červenou paprikou.

💡 Tip: Knedle můžete ochutit bylinkami podle vlastního vkusu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

25 gBílkoviny

30 gTuky

40 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.