Kuřecí bábovka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
Oprava stylu, pridani wiki odkazu na Maso |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Osolené kousky kuřete smažíme na másle s nasekanými feferonkami, cibulí a worcesterskou omáčkou. Mírně podlijeme. Když je maso měkké, vykostíme je a umeleme. Na zbylé šťávě udusíme osolenou rýži, případně s kečupem, a když je skoro hotová, vsypeme | # Osolené kousky kuřete smažíme na másle s nasekanými feferonkami, cibulí a worcesterskou omáčkou. Mírně podlijeme. Když je [[maso]] měkké, vykostíme je a umeleme. Na zbylé šťávě udusíme osolenou rýži, případně s kečupem, a když je skoro hotová, vsypeme ji polovinu do dobře vymaštěné bábovkové formy. Na to vložíme umleté maso a navrch opět zbytek rýže. Mírně upěchujeme a v troubě na mírném ohni chvilku zapečeme. Hotovou bábovku vyklopíme na nahřátý podnos, poprášíme muškátovým oříškem a vhodně ozdobíme různou zeleninou. Pojídá se bez přílohy. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[ | [[Kategorie:Bábovky]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 28. 5. 2025, 04:32
Ingredience pro 4 osoby
- kuře
- cibule
- 2 feferonky
- 2 lžičky worcesterské omáčky
- špetka muškátového oříšku
- šálek rýže
- máslo pod kuře a k vymaštění formy
- sůl
- případně kečup
Postup
- Osolené kousky kuřete smažíme na másle s nasekanými feferonkami, cibulí a worcesterskou omáčkou. Mírně podlijeme. Když je maso měkké, vykostíme je a umeleme. Na zbylé šťávě udusíme osolenou rýži, případně s kečupem, a když je skoro hotová, vsypeme ji polovinu do dobře vymaštěné bábovkové formy. Na to vložíme umleté maso a navrch opět zbytek rýže. Mírně upěchujeme a v troubě na mírném ohni chvilku zapečeme. Hotovou bábovku vyklopíme na nahřátý podnos, poprášíme muškátovým oříškem a vhodně ozdobíme různou zeleninou. Pojídá se bez přílohy.