Ryba na špenátu: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 sledi nebo makrely * 2 velké cibule * 8 stroužků česneku * 400 g špenátu * lusk pálivé zele…“ |
Oprava gramatiky a stylu, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[sledi]] nebo [[makrely]] | * 4 [[sleď|sledi]] nebo [[makrela|makrely]] | ||
* 2 velké [[cibule]] | * 2 velké [[cibule]] | ||
* 8 stroužků [[česneku]] | * 8 stroužků [[česneku]] | ||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
* 1/2 lžičky tlučeného [[kardamomu]] | * 1/2 lžičky tlučeného [[kardamomu]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Nakrájenou cibulku osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme utřený česnek, drobně nakrájenou zelenou papriku a nasekanou potočnici nebo petrželku a přidáme sůl, všechno koření a nakrájený spařený špenát. Chvíli ještě dusíme, pak vložíme naporcované ryby, mírně podlijeme a dodusíme doměkka. | # Nakrájenou cibulku osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme utřený česnek, drobně nakrájenou zelenou papriku a nasekanou potočnici nebo petrželku a přidáme sůl, všechno koření a nakrájený spařený špenát. Chvíli ještě dusíme, pak vložíme naporcované ryby, mírně podlijeme a dodusíme doměkka. | ||
[[ | [[Kategorie:Sleď]] | ||
[[ | [[Kategorie:Makrela]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Verze z 26. 5. 2025, 17:26
Ingredience pro 4 osoby
- 4 sledi nebo makrely
- 2 velké cibule
- 8 stroužků česneku
- 400 g špenátu
- lusk pálivé zelené papriky
- hrst potočnice nebo zelené petrželky
- lžička tlučeného kmínu
- 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 1/2 lžičky tlučeného kardamomu
- sůl
- olej na smažení
Postup
- Nakrájenou cibulku osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme utřený česnek, drobně nakrájenou zelenou papriku a nasekanou potočnici nebo petrželku a přidáme sůl, všechno koření a nakrájený spařený špenát. Chvíli ještě dusíme, pak vložíme naporcované ryby, mírně podlijeme a dodusíme doměkka.