Kapr v žampionech: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu (zampiony, rajcata, cervene vino, hladka mouka, cesnek, tuk, mouka, cibule, vino, brambory, bageta) |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na kapr v žampionech | |||
|ingredience=2 porce kapra (zhruba po 100g)<br>150 g žampionů<br>200 g rajčat<br>20 g cibule<br>olej (či jiný vhodný tuk)<br>1 dl přírodního červeného vína<br>2 špetičky hladké mouky<br>1 stroužek česneku<br>pepř<br>sůl | |||
|postup=1. Porce kapra očistíme, osolíme a opepříme.<br>2. Lehce je poprášíme moukou a zprudka opečeme na tuku s drobně nakrájenou cibulí.<br>3. Pak přidáme nakrájené žampiony a společně dusíme.<br>4. Zhruba po 10 minutách přilijeme víno a přidáme na kostičky nakrájená oloupaná rajčata.<br>5. Nakonec dochutíme utřeným česnekem, případně solí či pepřem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kapr | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 2 porce [[kapra]] (zhruba po 100g) | * 2 porce [[kapra]] (zhruba po 100g) | ||
Aktuální verze z 20. 10. 2025, 04:23
Kapr v žampionech
Recept na kapr v žampionech
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kapr |
Ingredience
2 porce kapra (zhruba po 100g)
150 g žampionů
200 g rajčat
20 g cibule
olej (či jiný vhodný tuk)
1 dl přírodního červeného vína
2 špetičky hladké mouky
1 stroužek česneku
pepř
sůl
150 g žampionů
200 g rajčat
20 g cibule
olej (či jiný vhodný tuk)
1 dl přírodního červeného vína
2 špetičky hladké mouky
1 stroužek česneku
pepř
sůl
Postup
1. Porce kapra očistíme, osolíme a opepříme.
2. Lehce je poprášíme moukou a zprudka opečeme na tuku s drobně nakrájenou cibulí.
3. Pak přidáme nakrájené žampiony a společně dusíme.
4. Zhruba po 10 minutách přilijeme víno a přidáme na kostičky nakrájená oloupaná rajčata.
5. Nakonec dochutíme utřeným česnekem, případně solí či pepřem.
2. Lehce je poprášíme moukou a zprudka opečeme na tuku s drobně nakrájenou cibulí.
3. Pak přidáme nakrájené žampiony a společně dusíme.
4. Zhruba po 10 minutách přilijeme víno a přidáme na kostičky nakrájená oloupaná rajčata.
5. Nakonec dochutíme utřeným česnekem, případně solí či pepřem.
Ingredience
editovatPostup
editovatPorce kapra očistíme, osolíme a opepříme. Lehce je poprášíme moukou a zprudka opečeme na tuku s drobně nakrájenou cibulí. Pak přidáme nakrájené žampiony a společně dusíme. Zhruba po 10 minutách přilijeme víno a přidáme na kostičky nakrájená oloupaná rajčata. Nakonec dochutíme utřeným česnekem, případně solí či pepřem.