Sýrová roláda VI.: Porovnání verzí

Aktuální verze z 13. 10. 2025, 06:46

Sýrová roláda VI.

Recept na sýrová roláda

Porce	4
Kategorie	Sýry

Ingredience

30 dkg eidamu
20 dkg salámu nebo šunky
1/2 másla
2 sýry 70%
15 dkg salámu
1 cibule
okurka
3 vejce natvrdo
pepř
sůl
petržel
pažitka
červená paprika

Postup

1. Tvrdý sýr se dá do vařící vody na čtvrt hodiny na okraj plotny.
2. Nesmí se vařit.
3. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku.
4. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.
5. Nádivka: Vše nadrobno nakrájet.
6. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.

Ingredience

30 dkg eidamu
20 dkg salámu nebo šunky

Nádivka:

1/2 másla
2 sýry 70%
15 dkg salámu
1 cibule
okurka
3 vejce natvrdo
pepř
sůl
petržel
pažitka
červená paprika

Postup

Tvrdý sýr se dá do vařící vody na čtvrt hodiny na okraj plotny. Nesmí se vařit. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.

Nádivka: Vše nadrobno nakrájet. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na sýrová roláda
+|ingredience=30 dkg eidamu<br>20 dkg salámu nebo šunky<br>1/2 másla<br>2 sýry 70%<br>15 dkg salámu<br>1 cibule<br>okurka<br>3 vejce natvrdo<br>pepř<br>sůl<br>petržel<br>pažitka<br>červená paprika
+|postup=1. Tvrdý sýr se dá do vařící vody na čtvrt hodiny na okraj plotny.<br>2. Nesmí se vařit.<br>3. Pak se sýr vyndá a rozválí na tenkou placku.<br>4. Na to se poklade salám nebo šunka a potře nádivkou.<br>5. Nádivka:
+Vše nadrobno nakrájet.<br>6. Tato nádivka se potře na salám a stočí se do rolády a dá se do lednice ztuhnout.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Sýry
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience ==
 * 30 dkg [[eidam|eidamu]]