Roštěnky se zeleninou I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava gramatiky (sypane misto sypane), pridani wiki odkazu na Talir, Knedliky, Krokety, Makarony |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na roštěnky se zeleninou | |||
|ingredience=4 silnější hovězí roštěnky<br>1,5 lžíce másla<br>1 větší cibule<br>1 menší celer<br>2 brukve<br>4 rajčata<br>sůl<br>pepř<br>1 lžíce polohrubé mouky<br>1/4 l kyselé smetany | |||
|postup=1. # Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, posolíme, opepříme a po obou stranách rychle opečeme.<br>2. Přendáme je na talíř a v témže tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli.<br>3. Na ni dáme roštěnky, mírně je podlijeme a dusíme téměř do měkka.<br>4. Pak přidáme zeleninu pokrájenou na silnější nudličky, podusíme ji asi 10 minut, přidáme oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a necháme krátce přejít varem.<br>5. Naposled přilijeme osolenou smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce povaříme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hovězí maso | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 silnější [[hovězí roštěnky]] | * 4 silnější [[hovězí roštěnky]] | ||
| Řádek 18: | Řádek 30: | ||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 6. 10. 2025, 21:31
Roštěnky se zeleninou I.
Recept na roštěnky se zeleninou
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
4 silnější hovězí roštěnky
1,5 lžíce másla
1 větší cibule
1 menší celer
2 brukve
4 rajčata
sůl
pepř
1 lžíce polohrubé mouky
1/4 l kyselé smetany
1,5 lžíce másla
1 větší cibule
1 menší celer
2 brukve
4 rajčata
sůl
pepř
1 lžíce polohrubé mouky
1/4 l kyselé smetany
Postup
1. # Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, posolíme, opepříme a po obou stranách rychle opečeme.
2. Přendáme je na talíř a v témže tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli.
3. Na ni dáme roštěnky, mírně je podlijeme a dusíme téměř do měkka.
4. Pak přidáme zeleninu pokrájenou na silnější nudličky, podusíme ji asi 10 minut, přidáme oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a necháme krátce přejít varem.
5. Naposled přilijeme osolenou smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce povaříme.
2. Přendáme je na talíř a v témže tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli.
3. Na ni dáme roštěnky, mírně je podlijeme a dusíme téměř do měkka.
4. Pak přidáme zeleninu pokrájenou na silnější nudličky, podusíme ji asi 10 minut, přidáme oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a necháme krátce přejít varem.
5. Naposled přilijeme osolenou smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce povaříme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 4 silnější hovězí roštěnky
- 1,5 lžíce másla
- 1 větší cibule
- 1 menší celer
- 2 brukve
- 4 rajčata
- sůl
- pepř
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 1/4 l kyselé smetany
Postup
editovat- Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, posolíme, opepříme a po obou stranách rychle opečeme. Přendáme je na talíř a v témže tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli. Na ni dáme roštěnky, mírně je podlijeme a dusíme téměř do měkka. Pak přidáme zeleninu pokrájenou na silnější nudličky, podusíme ji asi 10 minut, přidáme oloupaná, na dílky pokrájená rajčata a necháme krátce přejít varem. Naposled přilijeme osolenou smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce povaříme.