Hrášek s míchanou zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy na Mrkev, Kvetak, Brambory, Rajcata, Duseni |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na hrášek s míchanou zeleninou | |||
|ingredience=400 g hrášku<br>2 malé čerstvé okurky<br>2 menší cibule<br>2 mrkve<br>1 hlávka salátu (možno vynechat)<br>2 lžíce másla nebo 6 lžic oleje<br>sůl | |||
|postup=1. # Na rozehřátém másle podusíme mrkev nakrájenou na větší kostky, přidáme hrášek, okurky (bez semen) pokrájené na kostky a cibuli pokrájenou na větší kousky.<br>2. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hrášková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[hrášku]] | * 400 g [[hrášku]] | ||
Aktuální verze z 20. 9. 2025, 15:04
Hrášek s míchanou zeleninou
Recept na hrášek s míchanou zeleninou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hrášková jídla |
Ingredience
400 g hrášku
2 malé čerstvé okurky
2 menší cibule
2 mrkve
1 hlávka salátu (možno vynechat)
2 lžíce másla nebo 6 lžic oleje
sůl
2 malé čerstvé okurky
2 menší cibule
2 mrkve
1 hlávka salátu (možno vynechat)
2 lžíce másla nebo 6 lžic oleje
sůl
Postup
1. # Na rozehřátém másle podusíme mrkev nakrájenou na větší kostky, přidáme hrášek, okurky (bez semen) pokrájené na kostky a cibuli pokrájenou na větší kousky.
2. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka.
2. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na rozehřátém másle podusíme mrkev nakrájenou na větší kostky, přidáme hrášek, okurky (bez semen) pokrájené na kostky a cibuli pokrájenou na větší kousky. Osolíme, podlijeme asi 3 lžícemi vývaru nebo vody a dodusíme do měkka.
Obměny
editovat- Místo okurek přidáme 1 malý květák rozebraný na růžičky.
- Současně s mrkví dusíme asi 3 brambory rozkrájené na kostky
- K zelenině přidáme ještě asi 4 oloupaná rajčata.
- Zeleninu připravenou podle všech variant můžeme ke konci dušení zahustit lžičkou hladké mouky nebo šálkem smetany smíchané se lžičkou mouky.