Jablka v županu II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy (listove testo, testo, jablko, marmelada, orechy, peceni) |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na jablka v županu | |||
|ingredience=listové těsto z poloviční dávky<br>asi 8 až 10 středně velkých jablek<br>3 lžíce husté marmelády (malinová marmeláda, višňová marmeláda nebo meruňková marmeláda)<br>2 lžíce ořechů<br>1 vejce na potření | |||
|postup=1. # Z listového těsta vyválíme plát asi 3/4 cm vysoký.<br>2. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm.<br>3. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců těsta balit.) Jablka oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme marmeládou (ne džemem, který při pečení teče) smíchanou s usekanými ořechy nebo mandlemi.<br>4. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme.<br>5. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme.<br>6. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.<br>7. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme.<br>8. Hotová pocukrujeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Ostatní sladké moučníky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* [[Listové těsto I.|listové těsto]] z poloviční dávky | * [[Listové těsto I.|listové těsto]] z poloviční dávky | ||
Aktuální verze z 14. 9. 2025, 08:22
Jablka v županu II.
Recept na jablka v županu
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ostatní sladké moučníky |
Ingredience
listové těsto z poloviční dávky
asi 8 až 10 středně velkých jablek
3 lžíce husté marmelády (malinová marmeláda, višňová marmeláda nebo meruňková marmeláda)
2 lžíce ořechů
1 vejce na potření
asi 8 až 10 středně velkých jablek
3 lžíce husté marmelády (malinová marmeláda, višňová marmeláda nebo meruňková marmeláda)
2 lžíce ořechů
1 vejce na potření
Postup
1. # Z listového těsta vyválíme plát asi 3/4 cm vysoký.
2. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm.
3. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců těsta balit.) Jablka oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme marmeládou (ne džemem, který při pečení teče) smíchanou s usekanými ořechy nebo mandlemi.
4. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme.
5. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme.
6. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
7. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme.
8. Hotová pocukrujeme.
2. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm.
3. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců těsta balit.) Jablka oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme marmeládou (ne džemem, který při pečení teče) smíchanou s usekanými ořechy nebo mandlemi.
4. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme.
5. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme.
6. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
7. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme.
8. Hotová pocukrujeme.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- listové těsto z poloviční dávky
- asi 8 až 10 středně velkých jablek
- 3 lžíce husté marmelády (malinová marmeláda, višňová marmeláda nebo meruňková marmeláda)
- 2 lžíce ořechů
- 1 vejce na potření
Postup
editovat- Z listového těsta vyválíme plát asi 3/4 cm vysoký. Nakrájíme z něho čtverce o straně asi 8 cm. (Řídíme se velikostí jablek, které budeme do čtverců těsta balit.) Jablka oloupeme, jaderník vykrojíme trubkovým vykrajovačem a otvor naplníme marmeládou (ne džemem, který při pečení teče) smíchanou s usekanými ořechy nebo mandlemi. Jablko zabalíme přes roh do těsta, konce potřeme bílkem a dobře stiskneme. Můžeme do nich také zapíchnout párátko, které po upečení odstraníme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem. Jablka pečeme nejdříve v silně předehřáté troubě, později oheň zmírníme. Hotová pocukrujeme.