Námořnické kotlety: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky Maso, Cesnek, Zampiony, Jiska, Smetana, Testoviny, Priloha |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na námořnické kotlety | |||
|ingredience=600 g vepřových kotlet (nebo krůtích prsou)<br>2 cibule<br>8 stroužků česneku<br>3 sterilované okurky<br>1 menší plechovka sterilovaných žampionů<br>50 ml olivového oleje<br>5 lžic rajského protlaku<br>250 ml šlehačky (nebo zakysaná smetana)<br>hotová jíška (např. Knorr)<br>lžíce worcestrové omáčky<br>pepř<br>sůl | |||
|postup=1. # Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený česnek a okurky a podlijeme vodou.<br>2. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa (10–15 minut).<br>3. Pak přidáme rajský protlak, žampiony, worcestrovou omáčku, zahustíme jíškou a povaříme.<br>4. Nakonec přilijeme smetanu, necháme důkladně prohřát a dochutíme solí a pepřem.<br>5. Jako příloha se hodí těstoviny. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 600 g [[vepřových kotlet]] (nebo [[krůtích prsou]]) | * 600 g [[vepřových kotlet]] (nebo [[krůtích prsou]]) | ||
| Řádek 17: | Řádek 29: | ||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | [[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 5. 9. 2025, 06:19
Námořnické kotlety
Recept na námořnické kotlety
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
600 g vepřových kotlet (nebo krůtích prsou)
2 cibule
8 stroužků česneku
3 sterilované okurky
1 menší plechovka sterilovaných žampionů
50 ml olivového oleje
5 lžic rajského protlaku
250 ml šlehačky (nebo zakysaná smetana)
hotová jíška (např. Knorr)
lžíce worcestrové omáčky
pepř
sůl
2 cibule
8 stroužků česneku
3 sterilované okurky
1 menší plechovka sterilovaných žampionů
50 ml olivového oleje
5 lžic rajského protlaku
250 ml šlehačky (nebo zakysaná smetana)
hotová jíška (např. Knorr)
lžíce worcestrové omáčky
pepř
sůl
Postup
1. # Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený česnek a okurky a podlijeme vodou.
2. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa (10–15 minut).
3. Pak přidáme rajský protlak, žampiony, worcestrovou omáčku, zahustíme jíškou a povaříme.
4. Nakonec přilijeme smetanu, necháme důkladně prohřát a dochutíme solí a pepřem.
5. Jako příloha se hodí těstoviny.
2. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa (10–15 minut).
3. Pak přidáme rajský protlak, žampiony, worcestrovou omáčku, zahustíme jíškou a povaříme.
4. Nakonec přilijeme smetanu, necháme důkladně prohřát a dochutíme solí a pepřem.
5. Jako příloha se hodí těstoviny.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 600 g vepřových kotlet (nebo krůtích prsou)
- 2 cibule
- 8 stroužků česneku
- 3 sterilované okurky
- 1 menší plechovka sterilovaných žampionů
- 50 ml olivového oleje
- 5 lžic rajského protlaku
- 250 ml šlehačky (nebo zakysaná smetana)
- hotová jíška (např. Knorr)
- lžíce worcestrové omáčky
- pepř
- sůl
Postup
editovat- Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený česnek a okurky a podlijeme vodou. Pod pokličkou dusíme do změknutí masa (10–15 minut). Pak přidáme rajský protlak, žampiony, worcestrovou omáčku, zahustíme jíškou a povaříme. Nakonec přilijeme smetanu, necháme důkladně prohřát a dochutíme solí a pepřem. Jako příloha se hodí těstoviny.