Akce

Drůbeží stehna s rajčaty: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“
 
Řádek 1: Řádek 1:
'''Potřebujeme:'''
== Ingredience ==
* 4 porce [[drůbežích stehen]]
* 4 porce [[drůbežích stehen]]
* mletý [[pepř]]
* mletý [[pepř]]

Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:34

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Drůbeží stehna omyjeme, osušíme a zakapeme citrónem. Maso necháme 10 minut nakřehnout. Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme je a nakrájíme na čtvrtky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V pánvi se silným dnem rozehřejeme olej, vložíme do něj stehna a po obou stranách je dohněda opečeme. Pak posolíme, přidáme cibuli a krátce podusíme. Okořeníme tymiánem, zalijeme vývarem a na mírném ohni 30 minut dusíme. V polovině dané doby přidáme k masu rajčata a zmrazené houby.