Jarní bylinky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Bylinky, koření a semena Category:Nedokončeno“ |
doplnění popisu a použití |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Jarní bylinky''' je směs čerstvých [[bylinky|bylinek]] typických pro jaro — nejčastěji [[pažitka]], [[petržel]], [[kopr]], [[kerblík]], mladá [[kopřiva]] a [[medvědí česnek]]. Kombinace závisí na dostupnosti a regionu. | |||
Používají se na přípravu jarních [[omáčka|omáček]] (frankfurtské zelené omáčky), bylinkového [[máslo|másla]], do [[salát]]ů, [[polévka|polévek]], [[omeleta|omelet]] a k ochucení [[tvaroh]]ových pomazánek. Přidávají se vždy čerstvé na konci přípravy, aby si zachovaly aroma. | |||
[[Category:Bylinky, koření a semena]] | [[Category:Bylinky, koření a semena]] | ||
Aktuální verze z 24. 12. 2025, 02:36
Jarní bylinky je směs čerstvých bylinek typických pro jaro — nejčastěji pažitka, petržel, kopr, kerblík, mladá kopřiva a medvědí česnek. Kombinace závisí na dostupnosti a regionu.
Používají se na přípravu jarních omáček (frankfurtské zelené omáčky), bylinkového másla, do salátů, polévek, omelet a k ochucení tvarohových pomazánek. Přidávají se vždy čerstvé na konci přípravy, aby si zachovaly aroma.