Kuřecí maso: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category->Kategorie, pridani wiki odkazu (drubezi maso, polevka), oprava trojobalu (stranky neexistuji, odkaz odstranen) |
doplnění popisu a využití |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Kuřecí maso''' je nejrozšířenější | '''Kuřecí maso''' je nejrozšířenější drůbeží maso na světě. Je lehce stravitelné, cenově dostupné a extrémně univerzální. [[Kuřecí prsíčka|Prsa]] jsou libová, [[kuřecí stehno|stehna]] šťavnatější díky vyššímu obsahu tuku. | ||
Kuře se peče celé, griluje po částech, smaží v trojobalu, dusí v [[omáčka|omáčkách]] nebo přidává do [[salát]]ů, [[wok]] pokrmů a [[polévka|polévek]]. Tepelná úprava musí být důkladná — vnitřní teplota alespoň 74 °C. | Kuře se peče celé, griluje po částech, smaží v [[trojobalu]], dusí v [[omáčka|omáčkách]] nebo přidává do [[salát]]ů, [[wok]] pokrmů a [[polévka|polévek]]. Tepelná úprava musí být důkladná — vnitřní teplota alespoň 74 °C. | ||
[[ | [[Category:Maso (suroviny)]] | ||
Verze z 27. 12. 2025, 03:26
Kuřecí maso je nejrozšířenější drůbeží maso na světě. Je lehce stravitelné, cenově dostupné a extrémně univerzální. Prsa jsou libová, stehna šťavnatější díky vyššímu obsahu tuku.
Kuře se peče celé, griluje po částech, smaží v trojobalu, dusí v omáčkách nebo přidává do salátů, wok pokrmů a polévek. Tepelná úprava musí být důkladná — vnitřní teplota alespoň 74 °C.