Earl Grey latte: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
přidání článku o Earl Grey latte |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Earl Grey latte''' (také ''London fog'') je teplý nápoj kombinující '''[[Earl Grey]]''' [[čaj]] s napěněným [[mléko|mlékem]] a [[vanilka|vanilkovým]] sirupem. Vznikl v 90. letech v severoamerických kavárnách a dnes patří k oblíbeným alternativám ke [[káva|kávovým]] nápojům. | '''Earl Grey latte''' (také ''London fog'') je teplý nápoj kombinující '''[[Earl Grey]]''' [[čaj]] s napěněným [[mléko|mlékem]] a [[vanilka|vanilkovým]] sirupem. Vznikl v 90. letech v severoamerických kavárnách a dnes patří k oblíbeným alternativám ke [[káva|kávovým]] nápojům. | ||
Verze z 27. 11. 2025, 12:00
Earl Grey latte (také London fog) je teplý nápoj kombinující Earl Grey čaj s napěněným mlékem a vanilkovým sirupem. Vznikl v 90. letech v severoamerických kavárnách a dnes patří k oblíbeným alternativám ke kávovým nápojům.
Příprava
Klasický postup:
- Zalít jeden sáček nebo lžičku sypaného Earl Grey horkou vodou (90–95 °C) a louhovat 3–5 minut
- Přidat vanilkový sirup nebo med
- Napěnit mléko (plnotučné, ovesné či mandlové) a přilít k čaji
Poměr čaje a mléka bývá přibližně 1:1. Výsledkem je krémový nápoj s výrazným bergamotovým aroma.
Varianty
- Iced Earl Grey latte — studená verze s ledem
- Levandulový — s přídavkem levandulového sirupu
- Dirty London fog — s přidaným espressem
- Chai-Grey — kombinace Earl Grey s chai kořením
Earl Grey latte se hodí jako odpolední nápoj — obsahuje méně kofeinu než latte na bázi espressa, ale díky bergamotu působí osvěžujícím dojmem.