Kuře po plzeňsku: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 24. 11. 2025, 03:46

Ingredience

1 kuře
80 g másla
100 g cibule
sůl
pepř
30 g rozinek
2 dl piva
400 g bílé žemlovky

Postup

Kuře rozsekneme na dvě poloviny, osolíme, opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivu, provaříme a procedíme na kuře. Přidáme namočené rozinky a společně dusíme.

Příloha: Vařené brambory maštěné máslem a sypané zelenou petrželkou

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na kuře po plzeňsku
-|ingredience=1 kuře<br>80 g másla<br>100 g cibule<br>sůl<br>pepř<br>30 g rozinek<br>2 dl piva<br>400 g bílé žemlovky
-|postup=1. Kuře rozsekneme na dvě poloviny, osolíme, opepříme.<br>2. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, podusíme na másle dozlatova, přidáme půlky kuřete, v základu opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka.<br>3. Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivu, provaříme a procedíme na kuře.<br>4. Přidáme namočené rozinky a společně dusíme.<br>5. * Příloha: Vařené brambory maštěné máslem a sypané zelenou petrželkou
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 1 [[Kuře|kuře]]