Kuře s hořčičnou omáčkou: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 23. 11. 2025, 16:39

Ingredience

4 kuřecí prsíčka
1 lžíce olivového oleje
1 prolisovaný stroužek česneku
250 ml smetany
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce plnotučné hořčice
sůl
pepř
petrželová nať

Postup

Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme a opepříme. Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme česnek a minutu mícháme, pak vložíme nakrájené maso, promísíme a asi 10 minut restujeme. Maso vyjmeme. V hrnku rozkvedláme 2 lžíce smetany s 1 lžící mouky. Zbylou smetanu dáme na pánev, promícháme s výpekem, přivedeme k varu, vlejeme smetanu s moukou, zmírníme plamen a omáčku necháme zhoustnout. Nakonec přidáme hořčici a podle chuti ještě osolíme a opepříme. Podáváme s rýží a na talíři dozdobíme petrželovou natí.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na kuře s hořčičnou omáčkou
-|ingredience=4 kuřecí prsíčka<br>1 lžíce olivového oleje<br>1 prolisovaný stroužek česneku<br>250 ml smetany<br>1 lžíce hladké mouky<br>2 lžíce plnotučné hořčice<br>sůl<br>pepř<br>petrželová nať
-|postup=1. Maso nakrájíme na silnější proužky, osolíme a opepříme.<br>2. Na pánvičce rozehřejeme olej, přidáme česnek a minutu mícháme, pak vložíme nakrájené maso, promísíme a asi 10 minut restujeme.<br>3. Maso vyjmeme.<br>4. V hrnku rozkvedláme 2 lžíce smetany s 1 lžící mouky.<br>5. Zbylou smetanu dáme na pánev, promícháme s výpekem, přivedeme k varu, vlejeme smetanu s moukou, zmírníme plamen a omáčku necháme zhoustnout.<br>6. Nakonec přidáme hořčici a podle chuti ještě osolíme a opepříme.<br>7. Podáváme s rýží a na talíři dozdobíme petrželovou natí.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 4 [[Kuřecí prsíčka|kuřecí prsíčka]]