Toggle search
Toggle menu
9,6 tis.
166
13,8 tis.
85,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kuřecí maso se zázvorem a oříšky: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
More actions
← Porovnání se starší verzíPorovnání s novější verzí →
zrušit editaciEditor (diskuse | příspěvky)
Byrokraté, Správci
31 020 editací
přidání šablony receptu
Oprava Category -> Kategorie; pridani wiki odkazu na ingredience v postupu
Řádek 1: Řádek 1:
{{Recept
|popis=Recept na kuřecí maso se zázvorem a oříšky
|ingredience=1 kuře<br>hrst drceného kmínu<br>1 lžíci worcesterové omáčky<br>1 lžíci kečupu<br>1/2 lžičky zázvoru<br>hrst nastrouhaných oříšků<br>mandarinkový kompot<br>1 dl smetany ke šlehání<br>2 čerstvé nebo kompotované broskve<br>70 g žampionů<br>zelenou petrželku<br>1 natvrdo uvařené vejce<br>olej<br>sůl
|postup=1. Omyté kuře zbavíme kostí a maso nakrájíme na kostičky.<br>2. Kosti a kůži můžeme použít jako základ drůbeží polévky.<br>3. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.<br>4. Maso osolíme a v rozpáleném oleji opečeme ze všech stran.<br>5. Přidáme drcený kmín, worcester a kečup, mírně podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do měkka.<br>6. Ke konci tepelné úpravy přidáme ke směsi plátky žampionů, zázvor, jemně nastrouhané oříšky a dodusíme.<br>7. Na talíři ozdobíme směs plátky mandarinek, obložíme kolečky vařeného vejce a petrželkou.<br>8. Broskve rozpůlíme a ozdobíme neochucenou šlehačkou.<br>9. Podáváme s bramborovými hranolky.
|cas_pripravy=
|cas_vareni=
|cas_celkem=
|porce=4
|kategorie=Kuře
|kuchyne=
}}
== Ingredience ==
== Ingredience ==
* 1 [[kuře]]
* 1 [[kuře]]

Verze z 22. 11. 2025, 01:23

Ingredience

Postup

Omyté kuře zbavíme kostí a maso nakrájíme na kostičky. Kosti a kůži můžeme použít jako základ drůbeží polévky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Maso osolíme a v rozpáleném oleji opečeme ze všech stran. Přidáme drcený kmín, worcester a kečup, mírně podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do měkka. Ke konci tepelné úpravy přidáme ke směsi plátky žampionů, zázvor, jemně nastrouhané oříšky a dodusíme. Na talíři ozdobíme směs plátky mandarinek, obložíme kolečky vařeného vejce a petrželkou. Broskve rozpůlíme a ozdobíme neochucenou šlehačkou. Podáváme s bramborovými hranolky.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Kuřecí_maso_se_zázvorem_a_oříšky&oldid=50098“