Kuřecí nudličky na čínský způsob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
doplnění strukturovaných dat receptu |
Oprava Category -> Kategorie; pridani wiki odkazu na ingredience v postupu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 400 g [[kuřecích prsíček]] | * 400 g [[kuřecích prsíček]] | ||
Verze z 21. 11. 2025, 21:51
Ingredience pro 4 osoby
- 400 g kuřecích prsíček
- 200 g čínského zelí
- 2 vejce
- 1 lžička škrobové moučky
- 4 lžíce oleje
- 1 lžíce bílého vína
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička vegety
- 1 lžička zázvoru
Postup
Maso nakrájíme na nudličky, ochutíme špetkou soli, promícháme s vejci a zahustíme škrobovou moučkou. Po zaležení nejlépe do druhého dne osmažíme jednotlivé nudličky v oleji, přisypeme mletý zázvor. Za stálého míchání vysypeme kostičky čínského zelí, podlijeme vínem, sójovou omáčkou a chuť zesílíme vegetou. Můžeme přilít i trošku kuřecího vývaru, pokud podáváme pokrm se zeleninovou rýží s míchanými vejci.