Toggle search
Toggle menu
9,9 tis.
166
13,8 tis.
88,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kuřecí prsa s citronovou omáčkou: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
More actions
← Porovnání se starší verzíPorovnání s novější verzí →
zrušit editaciEditor (diskuse | příspěvky)
Byrokraté, Správci
34 020 editací
přidání šablony receptu
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu (kurecich prsicek, ryze, bujon, mrkev, citron, jarni cibulka, olej, zakysana smetana, medunka, hrachove lusky, citronova stava, sul), odstraneni prazdnych radku pred kategorii
Řádek 1: Řádek 1:
{{Recept
|popis=Recept na kuřecí prsa s citronovou omáčkou
|ingredience=600 g kuřecích prsíček<br>2 šálky rýže<br>1 lžička instantního bujónu<br>sůl<br>200 g mrkve<br>2 citrony<br>1 jarní cibulka<br>2 lžíce oleje<br>200 g zakysané smetany<br>lístky meduňky na ozdobu<br>sladké hrachové lusky
|postup=1. Rýži v hustém sítě opereme, zalijeme 7 šálky vody a krátce povaříme.<br>2. Ochutíme bujónem v prášku a osolíme.<br>3. Na malém plameni dovaříme.<br>4. Mezitím opereme sladké hrachové lusky, nakrájíme je na proužky a ve vařící osolené vodě 3-4 minuty povaříme doměkka.<br>5. Pak je pod studenou vodou prudce ochladíme.<br>6. Vymačkáme šťávu z citronu, kuřecí maso nakrájíme na hrubší kousky, cibulku na silnější kolečka.<br>7. Obojí v rozpáleném oleji opečeme dozlatova.<br>8. Pak zalijeme citronovou šťávou a omáčku zahustíme.<br>9. Přidáme zakysanou smetanu a necháme přejít varem, osolíme a opepříme.<br>10. Rýži smícháme se spařenými lusky a upravíme na talíři.<br>11. Můžeme zdobit listy meduňky.
|cas_pripravy=
|cas_vareni=
|cas_celkem=
|porce=4
|kategorie=Kuře
|kuchyne=
}}
== Ingredience ==
== Ingredience ==
* 600 g [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]]
* 600 g [[kuřecí prsíčka|kuřecích prsíček]]

Verze z 21. 11. 2025, 06:54

Ingredience

Postup

Rýži v hustém sítě opereme, zalijeme 7 šálky vody a krátce povaříme. Ochutíme bujónem v prášku a osolíme. Na malém plameni dovaříme. Mezitím opereme sladké hrachové lusky, nakrájíme je na proužky a ve vařící osolené vodě 3-4 minuty povaříme doměkka. Pak je pod studenou vodou prudce ochladíme. Vymačkáme šťávu z citronu, kuřecí maso nakrájíme na hrubší kousky, cibulku na silnější kolečka. Obojí v rozpáleném oleji opečeme dozlatova. Pak zalijeme citronovou šťávou a omáčku zahustíme. Přidáme zakysanou smetanu a necháme přejít varem, osolíme a opepříme. Rýži smícháme se spařenými lusky a upravíme na talíři. Můžeme zdobit listy meduňky.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Kuřecí_prsa_s_citronovou_omáčkou&oldid=50116“