Kuřecí řízky plněné nivou a broskvemi: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 20. 11. 2025, 01:15

Ingredience pro 4 osoby

4 kuřecí prsíčka
100 g hery
200 g modrého plísňového sýra (nivy)
zelené bylinky
sůl
pepř
400 g broskvového kompotu
150 g cibule
4 lžíce oleje
sójová omáčka
1 pórek

Postup

Kuřecí prsa očistíme, pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou utěrkou. Ostrým nožem maso nařízneme a vytvoříme na jednotlivých porcích kapsy. Maso opatrně naklepeme paličkou namočenou ve studené vodě (nelepí se na ni), osolíme a opepříme. Nastrouhanou nivu utřeme v misce s herou a zelenými bylinkami. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky a vmícháme do utřené směsi hery a sýra. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sójovou omáčkou, mírně podlijeme a dusíme pod pokličkou. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou. Hotové řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami.

1 porce má asi 3785 kJ/905 kcal

Doba přípravy plněných řízků je asi 60 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na kuřecí řízky plněné nivou a broskvemi
-|ingredience=4 kuřecí prsíčka<br>100 g hery<br>200 g modrého plísňového sýra (nivy)<br>zelené bylinky<br>sůl<br>pepř<br>400 g broskvového kompotu<br>150 g cibule<br>4 lžíce oleje<br>sójová omáčka<br>1 pórek
-|postup=1. Kuřecí prsa očistíme, pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou a dobře osušíme papírovou utěrkou.<br>2. Ostrým nožem maso nařízneme a vytvoříme na jednotlivých porcích kapsy.<br>3. Maso opatrně naklepeme paličkou namočenou ve studené vodě (nelepí se na ni), osolíme a opepříme.<br>4. Nastrouhanou nivu utřeme v misce s herou a zelenými bylinkami.<br>5. Broskvový kompot scedíme, broskve nakrájíme na kostičky a vmícháme do utřené směsi hery a sýra.<br>6. Směsí naplníme kapsy, které uzavřeme jehlami nebo párátky.<br>7. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vložíme na ni naplněné řízky, pokapeme je sójovou omáčkou, mírně podlijeme a dusíme pod pokličkou.<br>8. Během přípravy maso poléváme vydušenou šťávou a podléváme horkou vodou.<br>9. Hotové řízky podáváme s usmaženými hranolky a pórkem předem uvařeným v osolené vodě.<br>10. Porce na talíři zdobíme zelenými bylinkami.<br>11. * 1 porce má asi 3785 kJ/905 kcal
-* Doba přípravy plněných řízků je asi 60 minut
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Kuře
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 4 [[kuřecí prsíčka]]