Filé se sýrovou omáčkou: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 17. 11. 2025, 03:42

Ingredience

400 g rybího filé
200 ml smetany
100 g tvrdého sýra
2 vrchovaté lžíce másla
sůl
směs koření na ryby
kmín
červená kapie
petrželka
pažitka
1 kg brambor

Postup

Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi. Poklademe na něj filé a dusíme. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně. Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, krokety, zeleninové saláty.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na filé se sýrovou omáčkou
-|ingredience=400 g rybího filé<br>200 ml smetany<br>100 g tvrdého sýra<br>2 vrchovaté lžíce másla<br>sůl<br>směs koření na ryby<br>kmín<br>červená kapie<br>petrželka<br>pažitka<br>1 kg brambor
-|postup=1. Máslo necháme rozpustit v hlubší pánvi.<br>2. Poklademe na něj filé a dusíme.<br>3. Podušené filé podle chuti osolíme a posypeme kmínem a kořením na ryby.<br>4. Pak filé zalijeme smetanou, prohřejeme (nevaříme) a dáme z ohně.<br>5. Nastrouháme sýr a přidáme ho k rybímu masu.<br>6. Ozdobíme červenou kapií, pažitkou a petrželkou.<br>7. Jako přílohu podáváme brambory, hranolky, krokety, zeleninové saláty.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Rybí filé
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 400 g [[rybí filé|rybího filé]]