Marinovaná jehněčí kýta: Porovnání verzí
More actions
přidání receptového infoboxu |
[[Category:]] -> [[Kategorie:]]; oprava: rajcat -> rajcata; doplnena mezera: 73g -> 73 g; pridan odkaz brambory; pridan odkaz petržel; pridan odkaz rajčata; pridan odkaz brambor; pridan odkaz meduňky; pridan odkaz avokáda; pridan odkaz avokádo; pridan odkaz česnek; pridan odkaz rajčat; pridan odkaz oleje; pridan odkaz olej; pridan odkaz pepř |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 1 osobu ==\n* 150 g [[jehněčí pečeně]]\n* 1 stroužek [[česneku]]\n* 2 snítky [[meduňky]]\n* 50 ml [[červeného vína]]\n* 1/2 lžičky [[citronové šťávy]]\n* [[pepř]]\n* [[sůl]]\n* 2 lžíce [[olivového oleje]]\n* 2 [[brambory]]\n* snítku [[tymiánu]]\n* snítku [[rozmarýnu]]\n* 3 [[rajčata]]\n* 1/4 [[avokáda]]\n* 1 [[cibule]]\n* 1 lžíce [[octa]]\n* 1 lžička [[petrželky]]\n== Postup ==\nMaso omyjeme, očistíme a dáme do pekáče. Oloupeme [[česnek]] a nasekáme ho. Otrháme lístky [[meduňky]] a pokrájíme je. Smícháme je s vínem, citronovou šťávou a česnekem. Osolíme, o[[pepř]]íme a zakápneme 1 lžíci [[oleje]]. Marinádou potřeme maso a zhruba 60 minut necháme odležet. Oloupeme [[brambory]], omyjeme je a rozčtvrtíme. Vaříme je 15 minut do poloměkka. Otrháme lístky bylinek. Omyjeme [[rajčata]] a rozpůlíme je. Z dužniny [[avokáda]] vykrájíme kuličky. Cibuli nadrobno nakrájíme. Smícháme ji s octem, solí, pepřem a [[petržel]]kou. Zalijeme [[olej]]em a přelijeme přes [[rajčat]]a a [[avokádo]]. Maso zprudka po obou stranách opečeme na 1 lžíci oleje. Slijeme [[brambor]]y a dozlatova je orestujeme na vypečené šťávě. Osolíme je, opepříme a posypeme bylinkami. Podáváme s masem a rajčatovým salátem.\n== Doba přípravy ==\n* '''20 minut'''\n== Doba marinování ==\n* '''min. 60 minut'''\n== 1 porce obsahuje ==\n* '''1020 kcal, bílkoviny 31 g, tuky 73 g, sacharidy 54 g, cholesterol 113 mg'''\n[[Kategorie:Jehněčí maso]] | == Ingredience pro 1 osobu ==\n* 150 g [[jehněčí pečeně]]\n* 1 stroužek [[česneku]]\n* 2 snítky [[meduňky]]\n* 50 ml [[červeného vína]]\n* 1/2 lžičky [[citronové šťávy]]\n* [[pepř]]\n* [[sůl]]\n* 2 lžíce [[olivového oleje]]\n* 2 [[brambory]]\n* snítku [[tymiánu]]\n* snítku [[rozmarýnu]]\n* 3 [[rajčata]]\n* 1/4 [[avokáda]]\n* 1 [[cibule]]\n* 1 lžíce [[octa]]\n* 1 lžička [[petrželky]]\n== Postup ==\nMaso omyjeme, očistíme a dáme do pekáče. Oloupeme [[česnek]] a nasekáme ho. Otrháme lístky [[meduňky]] a pokrájíme je. Smícháme je s vínem, citronovou šťávou a česnekem. Osolíme, o[[pepř]]íme a zakápneme 1 lžíci [[oleje]]. Marinádou potřeme maso a zhruba 60 minut necháme odležet. Oloupeme [[brambory]], omyjeme je a rozčtvrtíme. Vaříme je 15 minut do poloměkka. Otrháme lístky bylinek. Omyjeme [[rajčata]] a rozpůlíme je. Z dužniny [[avokáda]] vykrájíme kuličky. Cibuli nadrobno nakrájíme. Smícháme ji s octem, solí, pepřem a [[petržel]]kou. Zalijeme [[olej]]em a přelijeme přes [[rajčat]]a a [[avokádo]]. Maso zprudka po obou stranách opečeme na 1 lžíci oleje. Slijeme [[brambor]]y a dozlatova je orestujeme na vypečené šťávě. Osolíme je, opepříme a posypeme bylinkami. Podáváme s masem a rajčatovým salátem.\n== Doba přípravy ==\n* '''20 minut'''\n== Doba marinování ==\n* '''min. 60 minut'''\n== 1 porce obsahuje ==\n* '''1020 kcal, bílkoviny 31 g, tuky 73 g, sacharidy 54 g, cholesterol 113 mg'''\n[[Kategorie:Jehněčí maso]] | ||
Verze z 9. 11. 2025, 16:52
== Ingredience pro 1 osobu ==\n* 150 g jehněčí pečeně\n* 1 stroužek česneku\n* 2 snítky meduňky\n* 50 ml červeného vína\n* 1/2 lžičky citronové šťávy\n* pepř\n* sůl\n* 2 lžíce olivového oleje\n* 2 brambory\n* snítku tymiánu\n* snítku rozmarýnu\n* 3 rajčata\n* 1/4 avokáda\n* 1 cibule\n* 1 lžíce octa\n* 1 lžička petrželky\n== Postup ==\nMaso omyjeme, očistíme a dáme do pekáče. Oloupeme česnek a nasekáme ho. Otrháme lístky meduňky a pokrájíme je. Smícháme je s vínem, citronovou šťávou a česnekem. Osolíme, opepříme a zakápneme 1 lžíci oleje. Marinádou potřeme maso a zhruba 60 minut necháme odležet. Oloupeme brambory, omyjeme je a rozčtvrtíme. Vaříme je 15 minut do poloměkka. Otrháme lístky bylinek. Omyjeme rajčata a rozpůlíme je. Z dužniny avokáda vykrájíme kuličky. Cibuli nadrobno nakrájíme. Smícháme ji s octem, solí, pepřem a petrželkou. Zalijeme olejem a přelijeme přes rajčata a avokádo. Maso zprudka po obou stranách opečeme na 1 lžíci oleje. Slijeme brambory a dozlatova je orestujeme na vypečené šťávě. Osolíme je, opepříme a posypeme bylinkami. Podáváme s masem a rajčatovým salátem.\n== Doba přípravy ==\n* 20 minut\n== Doba marinování ==\n* min. 60 minut\n== 1 porce obsahuje ==\n* 1020 kcal, bílkoviny 31 g, tuky 73 g, sacharidy 54 g, cholesterol 113 mg\n