Králík na švestkách: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 8. 11. 2025, 14:27

Ingredience

1 králík
1/2 l červeného vína
2 lžíce octa
4 zrnka pepře
2 bobkové listy
tymián
60 g másla
60 g mouky
1 kg sušených švestek
sůl
pepř
1 lžíce rybízového rosolu

Postup

Králíka naložíme na 24 hodin do vína s octem a kořením. Pak jej vyjmeme a lehce osmahneme ze všech stran na másle. Přisypeme moukou, přilijeme nálev a přidáme tolik vody, aby králík byl zakrytý. Osolíme, opepříme, přidáme namočené švestky, pekáč zakryjeme a králíka dusíme do měkka. Před dohotovením vmícháme do šťávy rybízový rosol. Příloha houskový knedlík.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na králík na švestkách
-|ingredience=1 králík<br>1/2 l červeného vína<br>2 lžíce octa<br>4 zrnka pepře<br>2 bobkové listy<br>tymián<br>60 g másla<br>60 g mouky<br>1 kg sušených švestek<br>sůl<br>pepř<br>1 lžíce rybízového rosolu
-|postup=1. Králíka naložíme na 24 hodin do vína s octem a kořením.<br>2. Pak jej vyjmeme a lehce osmahneme ze všech stran na másle.<br>3. Přisypeme moukou, přilijeme nálev a přidáme tolik vody, aby králík byl zakrytý.<br>4. Osolíme, opepříme, přidáme namočené švestky, pekáč zakryjeme a králíka dusíme do měkka.<br>5. Před dohotovením vmícháme do šťávy rybízový rosol.<br>6. Příloha houskový knedlík.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Králičí maso
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience ==
 * 1 [[králičí maso|králík]]
@@ Řádek 29: / Řádek 17: @@
 [[Kategorie:Králičí maso]]
-[[Kategorie:Česká kuchyně]]