Králík na švestkách

Recept na králík na švestkách

0.00

(0 hlasů)

⏲ 1560 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 králík

1/2 l červeného vína 2 lžíce octa 4 zrnka pepře 2 bobkové listy tymián 60 g másla 60 g mouky 1 kg sušených švestek sůl pepř

1 lžíce rybízového rosolu

Postup

Králíka naložíme na 24 hodin do vína s octem a kořením.

Pak jej vyjmeme a lehce osmahneme ze všech stran na másle. Přisypeme moukou, přilijeme nálev a přidáme tolik vody, aby králík byl zakrytý. Osolíme, opepříme, přidáme namočené švestky, pekáč zakryjeme a králíka dusíme do měkka. Před dohotovením vmícháme do šťávy rybízový rosol.

Příloha houskový knedlík.

💡 Tip: Před podáváním nechte králíka chvíli odpočinout, aby se šťávy lépe vstřebaly.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

25 gTuky

45 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.