Krémová kedlubnová polévka s petrželkou: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 6. 11. 2025, 04:19

Ingredience pro 4 osoby

40 g másla
60 g hladké mouky
sůl
pepř
300 g kedluben
zeleninová vegeta
zelená petrželka nebo nať

Postup

Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme asi litrem studené vody a za stálého míchání povaříme 20 minut. Podle chuti přidáme sůl a pepř. Kedlubny oloupeme, omyjeme, nakrájíme na nudličky a přidáme k polévce. Dobře povaříme až do té chvíle, kdy jsou kedlubny měkké. Nať petrželky nebo celeru omyjeme a necháme okapat. Před podáváním můžeme polévku přichutit zeleninovou vegetou. Porce na talíři posypeme zelenou petrželkou nebo celerovou natí, kterou zčásti rozsekáme a část necháme vcelku. Podáváme samostatně nebo s pečivem.

Jedna porce asi 645kj/155kcal
Doba přípravy 30 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na krémová kedlubnová polévka s petrželkou
-|ingredience=40 g másla<br>60 g hladké mouky<br>sůl<br>pepř<br>300 g kedluben<br>zeleninová vegeta<br>zelená petrželka nebo nať
-|postup=1. Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme asi litrem studené vody a za stálého míchání povaříme 20 minut.<br>2. Podle chuti přidáme sůl a pepř.<br>3. Kedlubny oloupeme, omyjeme, nakrájíme na nudličky a přidáme k polévce.<br>4. Dobře povaříme až do té chvíle, kdy jsou kedlubny měkké.<br>5. Nať petrželky nebo celeru omyjeme a necháme okapat.<br>6. Před podáváním můžeme polévku přichutit zeleninovou vegetou.<br>7. Porce na talíři posypeme zelenou petrželkou nebo celerovou natí, kterou zčásti rozsekáme a část necháme vcelku.<br>8. Podáváme samostatně nebo s pečivem.<br>9. * Jedna porce asi 645kj/155kcal
-* Doba přípravy 30 minut
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=20
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Zeleninové polévky
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 40 g [[másla]]