Zeleninová polévka s mandlovými lupínky: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 4. 11. 2025, 15:04

Ingredience pro 4 osoby

200 g kořenové zeleniny
150 g květáku
100 g brokolice
1 polévková lžíce másla
1,4 l vody
1 polévková lžíce polévkového koření
1 polévková lžíce mandlových lupínků
4 rovné polévkové lžíce ovesných vloček na zahuštění polévky
sůl
pepř

Postup

Všechnu kořenovou zeleninu pečlivě omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Květák a brokolici rozebereme na menší růžičky, které důkladně omyjeme a necháme je okapat v sítu. V hrnci rozpustíme máslo a pokrájenou zeleninu na něm zprudka orestujeme. Ihned zalijeme vodou, přidáme květák a brokolici, polévkové koření a uvaříme dopoloměkka. Přidáme mandlové lupínky a ovesné vločky a polévku na mírném ohni dovaříme. Nakonec dochutíme solí a pepřem.

Doba přípravy 50 minut.
1 porce 480kJ/115kcal.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na zeleninová polévka s mandlovými lupínky
-|ingredience=200 g kořenové zeleniny<br>150 g květáku<br>100 g brokolice<br>1 polévková lžíce másla<br>1,4 l vody<br>1 polévková lžíce polévkového koření<br>1 polévková lžíce mandlových lupínků<br>4 rovné polévkové lžíce ovesných vloček na zahuštění polévky<br>sůl<br>pepř
-|postup=1. Všechnu kořenovou zeleninu pečlivě omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky.<br>2. Květák a brokolici rozebereme na menší růžičky, které důkladně omyjeme a necháme je okapat v sítu.<br>3. V hrnci rozpustíme máslo a pokrájenou zeleninu na něm zprudka orestujeme.<br>4. Ihned zalijeme vodou, přidáme květák a brokolici, polévkové koření a uvaříme dopoloměkka.<br>5. Přidáme mandlové lupínky a ovesné vločky a polévku na mírném ohni dovaříme.<br>6. Nakonec dochutíme solí a pepřem.<br>7. * Doba přípravy 50 minut.<br>8. * 1 porce 480kJ/115kcal.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Zeleninové polévky
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 200 g [[Kořenová zelenina|kořenové zeleniny]]