Bramborák s míchanými vejci: Porovnání verzí

Verze z 1. 11. 2025, 02:23

Brambory oloupeme a najemno nastrouháme, šalotku jemně nasekáme a spolu se žloutky vmícháme do brambor.
Těsto osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, přidáme slunečnicová semínka.
Na pánvi rozehřejeme olej, po lžících vkládáme těsto, vždy přimáčkneme a po obou stranách smažíme bramboráky dozlatova.
Vejce rozšleháme ve 3 lžících vody, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev s rozehřátým olejem, během smažení mícháme.
Smažená vejce dáme na talíře, obložíme bramboráky, sypeme petrželkou.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na bramborák s míchanými vejci
-|ingredience=500 g brambor<br>šalotka<br>2 žloutky<br>sůl<br>pepř<br>muškátový oříšek<br>2 lžíce slunečnicových semínek<br>olej<br>3 vejce<br>lžíce sekané petrželky
-|postup=1. # Brambory oloupeme a najemno nastrouháme, šalotku jemně nasekáme a spolu se žloutky vmícháme do brambor.<br>2. # Těsto osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem, přidáme slunečnicová semínka.<br>3. # Na pánvi rozehřejeme olej, po lžících vkládáme těsto, vždy přimáčkneme a po obou stranách smažíme bramboráky dozlatova.<br>4. # Vejce rozšleháme ve 3 lžících vody, osolíme, opepříme a vlijeme na pánev s rozehřátým olejem, během smažení mícháme.<br>5. # Smažená vejce dáme na talíře, obložíme bramboráky, sypeme petrželkou.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Brambory
-|kuchyne=Česká
-}}
 == Ingredience ==
 * 500 g [[brambory|brambor]]
@@ Řádek 31: / Řádek 19: @@
 [[Kategorie:Brambory]]
-[[Kategorie:Česká kuchyně]]