Sýrový dort: Porovnání verzí

← Porovnání se starší verzí Porovnání s novější verzí →

Verze z 30. 10. 2025, 11:43

Ingredience

1 selský chléb
500 g měkkého tvarohu
200 g smetanového sýra
sůl
2 stroužky česneku
pepř
100 g másla
2 lžičky zrnek zeleného pepře
1 lžička ostré hořčice
1 lžička koňaku
350 g plátkového lososa
1 cibule
malé sladkokyselé okurky
pažitka
svazek ředkviček
petrželka

Postup

Z bochníku chleba odkrojíme kůrky a rozkrojíme jej na dva pláty. Tvaroh utřeme se sýrem, solí, drobně posekanou cibulí, pepřem a utřeným česnekem. Máslo utřeme s pepřem, koňakem, hořčicí a solí. Spodní část chleba natřeme tímto máslem, poklademe plátky lososa a přikryjeme druhou polovinou chleba. Pokud je chléb vyšší, rozkrojíme ho na tři díly. Vrch potřeme tvarohovou pomazánkou a ozdobíme zbytkem lososa, okurkou, ředkvičkou, pažitkou a petrželkou. Chlebový dort podáváme proleželý a vychlazený.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-{{Recept
-|popis=Recept na sýrový dort
-|ingredience=1 selský chléb<br>500 g měkkého tvarohu<br>200 g smetanového sýra<br>sůl<br>2 stroužky česneku<br>pepř<br>100 g másla<br>2 lžičky zrnek zeleného pepře<br>1 lžička ostré hořčice<br>1 lžička koňaku<br>350 g plátkového lososa<br>1 cibule<br>malé sladkokyselé okurky<br>pažitka<br>svazek ředkviček<br>petrželka
-|postup=1. Z bochníku chleba odkrojíme kůrky a rozkrojíme jej na dva pláty.<br>2. Tvaroh utřeme se sýrem, solí, drobně posekanou cibulí, pepřem a utřeným česnekem.<br>3. Máslo utřeme s pepřem, koňakem, hořčicí a solí.<br>4. Spodní část chleba natřeme tímto máslem, poklademe plátky lososa a přikryjeme druhou polovinou chleba.<br>5. Pokud je chléb vyšší, rozkrojíme ho na tři díly.<br>6. Vrch potřeme tvarohovou pomazánkou a ozdobíme zbytkem lososa, okurkou, ředkvičkou, pažitkou a petrželkou.<br>7. Chlebový dort podáváme proleželý a vychlazený.
-|cas_pripravy=
-|cas_vareni=
-|cas_celkem=
-|porce=4
-|kategorie=Sýry
-|kuchyne=
-}}
 == Ingredience ==
 * 1 selský [[Chléb|chléb]]