Chléb selský: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
oprava Category->Kategorie |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Selský chléb''' je tradiční český [[chléb]] s vyšším podílem [[žitná mouka|žitné mouky]], díky čemuž má výraznou chuť, hustší střídku a tlustší kůrku než běžný pšeničný chléb. Peče se obvykle ve větších bochnících.\n\nHodí se ke všemu — k [[polévka|polévkám]], jako základ pro obložené chleby, k [[paštika|paštikám]] a [[sýr]]ům. Čerstvý je nejlepší první dva dny; poté se dá použít na [[topinka|topinky]] nebo [[strouhanka|strouhanku]].\n\n[[Kategorie:Pečivo a chléb]] | ||
[[ | |||
Aktuální verze z 13. 10. 2025, 22:25
Selský chléb je tradiční český chléb s vyšším podílem žitné mouky, díky čemuž má výraznou chuť, hustší střídku a tlustší kůrku než běžný pšeničný chléb. Peče se obvykle ve větších bochnících.\n\nHodí se ke všemu — k polévkám, jako základ pro obložené chleby, k paštikám a sýrům. Čerstvý je nejlepší první dva dny; poté se dá použít na topinky nebo strouhanku.\n\n