Telecí řízky zapečené se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 telecí řízky * sůl * 1 lžíce másla * 1 malá cibule * 2 sardele * 1 lžíce kaparů * 1 l…“ |
oprava gramatiky a stylu, pridani wiki odkazu |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Sardele vykostíme, rozsekáme, utřeme a smícháme s jemně sekanou cibulí, kapary a petrželovou natí. | # Sardele vykostíme, rozsekáme, utřeme a smícháme s jemně sekanou cibulí, [[kapary]] a petrželovou natí. | ||
# Řízky nařízneme, naklepeme je, mírně osolíme a po jedné straně potřeme směsí ze sardeli a bylin. Upravené řízky vložíme do máslem vymaštěné zapékací mísy a pečeme do měkka za mírného podlévání. Měkké řízky pokryjeme hustou smetanou, posypeme parmezánem a zapečeme do růžova. | # Řízky nařízneme, naklepeme je, mírně osolíme a po jedné straně potřeme směsí ze sardeli a bylin. Upravené řízky vložíme do máslem vymaštěné zapékací mísy a pečeme do měkka za mírného podlévání. Měkké řízky pokryjeme hustou smetanou, posypeme parmezánem a zapečeme do růžova. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Brambory posypané petrželovou natí nebo smažené bramborové hranolky. | * [[Brambory]] posypané petrželovou natí nebo smažené bramborové [[hranolky]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Telecí maso]] | ||
Verze z 20. 8. 2025, 06:20
Ingredience pro 4 osoby
- 4 telecí řízky
- sůl
- 1 lžíce másla
- 1 malá cibule
- 2 sardele
- 1 lžíce kaparů
- 1 lžíce jemně usekané petrželové natě
- 1 šálek kyselé smetany
- 3 lžíce strouhaného parmezánu
Postup
- Sardele vykostíme, rozsekáme, utřeme a smícháme s jemně sekanou cibulí, kapary a petrželovou natí.
- Řízky nařízneme, naklepeme je, mírně osolíme a po jedné straně potřeme směsí ze sardeli a bylin. Upravené řízky vložíme do máslem vymaštěné zapékací mísy a pečeme do měkka za mírného podlévání. Měkké řízky pokryjeme hustou smetanou, posypeme parmezánem a zapečeme do růžova.