Vepřové kotlety se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 vepřové kotlety * 1 lžíce másla * 1/2 cibule * 1 mrkev * 1 petržel * 1/2 celeru * kousek …“ |
Grammar fixes and added wiki links |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 [[vepřové kotlety]]\n* 1 lžíce [[másla]]\n* 1/2 [[cibule]]\n* 1 [[mrkev]]\n* 1 [[petržel]]\n* 1/2 [[celeru]]\n* kousek [[kapusty]] nebo [[zelí]]\n* [[sůl]]\n* [[pepř]]\n* [[vývar z kostí]]\n\n== Postup ==\n# Otřené kotlety nařízneme, naklepeme a osolíme. Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme na másle a připravené kotlety na ní opečeme. Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a kapustu nebo zelí na nudličky. Vhodně velkou ohnivzdornou mísu vymastíme, vložíme do ní polovinu zeleniny, mírně opepříme a osolíme, položíme na ni opečené kotlety, přikryjeme je druhou částí zeleniny, pokapeme máslem, zalijeme trochou vývaru a pokrm dusíme přikrytý do měkka.\n\n=== Přílohy ===\n* Opečené [[brambory]]\n\n[[Kategorie:Vepřové maso]] | ||
* 4 [[vepřové kotlety]] | |||
* 1 lžíce [[másla]] | |||
* 1/2 [[cibule]] | |||
* 1 [[mrkev]] | |||
* 1 [[petržel]] | |||
* 1/2 [[celeru]] | |||
* kousek [[kapusty]] nebo [[zelí]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[vývar z kostí]] | |||
== Postup == | |||
# Otřené kotlety nařízneme, naklepeme a osolíme. Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme na másle a připravené kotlety na ní opečeme. Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a kapustu nebo zelí na nudličky. Vhodně velkou ohnivzdornou mísu vymastíme, vložíme do ní polovinu zeleniny, mírně opepříme a osolíme, položíme na ni opečené kotlety, přikryjeme je druhou částí zeleniny, pokapeme máslem, zalijeme trochou vývaru a pokrm dusíme přikrytý do měkka. | |||
=== Přílohy === | |||
* Opečené brambory | |||
[[ | |||
Verze z 17. 8. 2025, 01:45
== Ingredience pro 4 osoby ==\n* 4 vepřové kotlety\n* 1 lžíce másla\n* 1/2 cibule\n* 1 mrkev\n* 1 petržel\n* 1/2 celeru\n* kousek kapusty nebo zelí\n* sůl\n* pepř\n* vývar z kostí\n\n== Postup ==\n# Otřené kotlety nařízneme, naklepeme a osolíme. Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme na másle a připravené kotlety na ní opečeme. Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a kapustu nebo zelí na nudličky. Vhodně velkou ohnivzdornou mísu vymastíme, vložíme do ní polovinu zeleniny, mírně opepříme a osolíme, položíme na ni opečené kotlety, přikryjeme je druhou částí zeleniny, pokapeme máslem, zalijeme trochou vývaru a pokrm dusíme přikrytý do měkka.\n\n=== Přílohy ===\n* Opečené brambory\n\n